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思緒里
猫とピアノと活字中毒の日々
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2006.11.09
カテゴリ： 日々是食欲
最近、野望も設定することなく日々漫然と過ごしている。
さすがに風邪で３日間寝込んだときは、米を食べられず少しやせたけど、食欲また復活。今夜はキーマカレーをナンで食べた後に、ビールでソーセージを食べてしまった。反省。
で、最近のランチ。
神田ガード下２階のベトナム料理屋のフォーは、やはり味はいいのにスープがぬるい。台無し。
次に行く機会があったら、事前にリクエストしてみよう。
昨日、代々木公園のいつもの取材先に行ったので、前から気になっていたモダン系洋食店に入る。
フレンチでもイタリアンでもなく、野菜中心の創作系だった。とりたてて極上というわけではないけれど、おまかせランチプレートで、野菜だけでも10種類以上。食材は20種ぐらい使っていた。
ごぼう・人参とチキンのゴマドレッシングとか、京人参のグラッセとか、厚揚げに茄子のマリネ乗せとか、里芋とかじゃがいもとか、普段ほとんど食べない野菜が食べられてうれしかった。でもメインディッシュは中華のえび、卵、きくらげのオイスターソース炒めというミスマッチ。サンラータンを目指しているらしいスープは見事に失敗していた。
でも野菜たっぷりの店だから、代々木公園訪問時のデフォルトに設定しよう。
今日食べた渋谷メッツホテルの中華はダメだな。海鮮やきそば。ちゃんと素材は片栗粉まぶして下ごしらえしてあるし、白身魚、えび、かに、イカと具材感も値段に見合ったものだけど、味付けが濃すぎる。餡も強すぎる。酢を入れても入れてもゆるくならないよ。これで950円なら1500円の南国酒家のほうがまだいい。お茶もプーアル茶系で好きな味ではなかった。
先週、ロテスリーレカンでワイン１本とデカンタ、シャンパンまで飲んで３万円の散在しちゃったからなあ、今年はあと贅沢できないなあ。
さすがに風邪で３日間寝込んだときは、米を食べられず少しやせたけど、食欲また復活。今夜はキーマカレーをナンで食べた後に、ビールでソーセージを食べてしまった。反省。
で、最近のランチ。
神田ガード下２階のベトナム料理屋のフォーは、やはり味はいいのにスープがぬるい。台無し。
次に行く機会があったら、事前にリクエストしてみよう。
昨日、代々木公園のいつもの取材先に行ったので、前から気になっていたモダン系洋食店に入る。
フレンチでもイタリアンでもなく、野菜中心の創作系だった。とりたてて極上というわけではないけれど、おまかせランチプレートで、野菜だけでも10種類以上。食材は20種ぐらい使っていた。
ごぼう・人参とチキンのゴマドレッシングとか、京人参のグラッセとか、厚揚げに茄子のマリネ乗せとか、里芋とかじゃがいもとか、普段ほとんど食べない野菜が食べられてうれしかった。でもメインディッシュは中華のえび、卵、きくらげのオイスターソース炒めというミスマッチ。サンラータンを目指しているらしいスープは見事に失敗していた。
でも野菜たっぷりの店だから、代々木公園訪問時のデフォルトに設定しよう。
今日食べた渋谷メッツホテルの中華はダメだな。海鮮やきそば。ちゃんと素材は片栗粉まぶして下ごしらえしてあるし、白身魚、えび、かに、イカと具材感も値段に見合ったものだけど、味付けが濃すぎる。餡も強すぎる。酢を入れても入れてもゆるくならないよ。これで950円なら1500円の南国酒家のほうがまだいい。お茶もプーアル茶系で好きな味ではなかった。
先週、ロテスリーレカンでワイン１本とデカンタ、シャンパンまで飲んで３万円の散在しちゃったからなあ、今年はあと贅沢できないなあ。
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