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思緒里
猫とピアノと活字中毒の日々
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2007.04.13
テーマ： 食べ物あれこれ(52345)
カテゴリ： 日々是食欲
ランチは魚が食べたいな～と思って地下鉄の駅を通りかかったら、急に「いや、チーズだよ」と脳の中で小人がささやいた。で、気がついたら銀座線に乗って、会社をでてから僅か10分で、 チーズ王国
の前にいた私。いや、ランチにチーズを食べるわけではないが。
数日前にスティルトンで妄想しちゃったのがいけなかったのか。
でも、昨日はわりとサクサク仕事が進んで、今日仕上げないといけない原稿はコメントとタイトルを付けるだけのが6ページ分と原稿整理が１本だけ。
あせるこたないと思って長めのランチ外出にする。
１回来ると嗜好品ばかりで万札が飛ぶこの地下街には、２カ月に１回ぐらいの頻度がちょうどいいサイクルなのに、前回からまだ２週間しか経っていない。でも、前回買ったチーズは数日前に食べきっちゃったし、明日はワイン好きのペット２号が本棚を組み立てに来るから、えーい買っちゃえ～。
というわけで、いつものチーズ王国へ。
「あ、ブリードモーがある！」
「お待たせしました。やっと入荷しました」顔見知りのスタッフさん、ニッコリ。
「珍しい スコットランドのブルーチーズ が入っているんですよ」
「牛？ 羊？」
「牛ですけど、さっぱりめです」
「あ～思いっきりしょっぱいのがいいの。 スティルトン はある？」
「えー、カットしたのはないんですが、壺入りがあります」
「へえ、珍しい」
そうだ。スティルトンはもともと壺発酵・壺熟成のチーズだ。以前どこかで見たのは、安っぽい素焼きの壺に仕込まれたスティルトンだった。あんまり大きいのは買えないなあと思っていたら、あにはからんや完全に贈答用と思われる小さなブルーのふたつき陶器に入ったスティルトンが出てきた。茶道具のナツメぐらいの大きさで、おそらく100ｇぐらいしか入っていない。このサイズなら買えるかも。
ところがお値段みて驚愕！ 4500円！
「うわっ、高っ！」
「試食なんて、できないよね……？」
「あいにく……」
（心の叫び）
てめえ～えげれす野郎！ 日本の消費者を舐めるんじゃねえぞ～。
誰もがすかしたハロッズのバッグ持っていると思うなよ。
なんだよ、このべらぼうな値段！
ロンドンでだって、こんな偉そうな容器に入ったスティルトンは見たことないぞ！
日本仕様だろう！ そうだろう？ くっそ～足もと見やがって。
多分、現地で買ったら７～８ポンド。中身なんて２ポンドぐらい。
ブルーのなかでもスティルトンは安いはずだ。それなのに！
結論：買ってやんない。
ここではチーズ２～３種類に、チーズにめちゃくちゃ合うクリスプブレッドを２本買って5000円というのがいつもの予算。今日は、ひさしぶりの ブリードモー といつものガーリックの ダフィノア 、そしてお豆腐チーズ（と私が勝手に呼んでいる、冷奴のように切ってお醤油かけて食べるクリームチーズ）が安かったので、それも買う。
オーストリア産のスタンダード、 アルプラームケーゼ も買う。明日はラクレットをつくろう。
クリームチーズに「 チーズ専用醤油 」（ちゃんとボトル入り）がおまけで付いていたので、スティルトンで煮えたぎったはらわたがちょっと冷める。「納豆専用」「卵専用」は聞いたことあるけど、「チーズ専用」醤油ですか……。
ケーキ素材用じゃない、水分量の多いクリームチーズは、サイコロ状にカットして、おかか乗っけてだし醤油をかけると、ごはんのおかずにもなるし、日本酒にも合う。ただし足が速いので、半分は明日来るＢＦへのお土産にしよう。
陶器の壺入りスティルトンに未練を残しながらも売場を離れると、新しいショップ発見！ 西洋漬物屋！ そう、 ピクルスとオリーブオイル漬けの店 ！
おおお～ヨーロッパのデリカテッセンみたいだ～。
オリーブだけでも10種類ぐらいある。ピクルスも豊富。
瓶入りしか見たことのないドライトマトのオリーブ漬けもあるなあ～おおアーティチョークのピクルスも！ いいなあここ。チーズ屋と生ハム屋の対面って、明らかにワイン好き狙いですね。にやり。ついでにデンマーク産のニシンの酢漬けも扱ってくれないかなあ。
ショーケースを眺めながら迷うこと５分。いやしかし、いつもよりチーズ買いすぎたし、パンも買うから今日は試食だけ～。嗜好品で計上する課目が増えすぎると、酒代を削らなくてはならなくなる。これでもちゃんと家計簿をつけているんである。何ら反省はしないが（笑）。
そして明日はロマネ畑のワインとか、いろいろ１ダースほど届く日だし。無理だ。諦めよう。次回来るまでに、このショップがなくなっていないことを祈ろう。
浅野屋で朝食用の軽井沢レザンと、明日食べるベーコンエピとシャンピニオン購入。
さて、満足満足。
というわけで。
トリプルＡのバローロを開けて、チーズ食べてます。うんま～!！！
数日前にスティルトンで妄想しちゃったのがいけなかったのか。
でも、昨日はわりとサクサク仕事が進んで、今日仕上げないといけない原稿はコメントとタイトルを付けるだけのが6ページ分と原稿整理が１本だけ。
あせるこたないと思って長めのランチ外出にする。
１回来ると嗜好品ばかりで万札が飛ぶこの地下街には、２カ月に１回ぐらいの頻度がちょうどいいサイクルなのに、前回からまだ２週間しか経っていない。でも、前回買ったチーズは数日前に食べきっちゃったし、明日はワイン好きのペット２号が本棚を組み立てに来るから、えーい買っちゃえ～。
というわけで、いつものチーズ王国へ。
「あ、ブリードモーがある！」
「お待たせしました。やっと入荷しました」顔見知りのスタッフさん、ニッコリ。
「珍しい スコットランドのブルーチーズ が入っているんですよ」
「牛？ 羊？」
「牛ですけど、さっぱりめです」
「あ～思いっきりしょっぱいのがいいの。 スティルトン はある？」
「えー、カットしたのはないんですが、壺入りがあります」
「へえ、珍しい」
そうだ。スティルトンはもともと壺発酵・壺熟成のチーズだ。以前どこかで見たのは、安っぽい素焼きの壺に仕込まれたスティルトンだった。あんまり大きいのは買えないなあと思っていたら、あにはからんや完全に贈答用と思われる小さなブルーのふたつき陶器に入ったスティルトンが出てきた。茶道具のナツメぐらいの大きさで、おそらく100ｇぐらいしか入っていない。このサイズなら買えるかも。
ところがお値段みて驚愕！ 4500円！
「うわっ、高っ！」
「試食なんて、できないよね……？」
「あいにく……」
（心の叫び）
てめえ～えげれす野郎！ 日本の消費者を舐めるんじゃねえぞ～。
誰もがすかしたハロッズのバッグ持っていると思うなよ。
なんだよ、このべらぼうな値段！
ロンドンでだって、こんな偉そうな容器に入ったスティルトンは見たことないぞ！
日本仕様だろう！ そうだろう？ くっそ～足もと見やがって。
多分、現地で買ったら７～８ポンド。中身なんて２ポンドぐらい。
ブルーのなかでもスティルトンは安いはずだ。それなのに！
結論：買ってやんない。
ここではチーズ２～３種類に、チーズにめちゃくちゃ合うクリスプブレッドを２本買って5000円というのがいつもの予算。今日は、ひさしぶりの ブリードモー といつものガーリックの ダフィノア 、そしてお豆腐チーズ（と私が勝手に呼んでいる、冷奴のように切ってお醤油かけて食べるクリームチーズ）が安かったので、それも買う。
オーストリア産のスタンダード、 アルプラームケーゼ も買う。明日はラクレットをつくろう。
クリームチーズに「 チーズ専用醤油 」（ちゃんとボトル入り）がおまけで付いていたので、スティルトンで煮えたぎったはらわたがちょっと冷める。「納豆専用」「卵専用」は聞いたことあるけど、「チーズ専用」醤油ですか……。
ケーキ素材用じゃない、水分量の多いクリームチーズは、サイコロ状にカットして、おかか乗っけてだし醤油をかけると、ごはんのおかずにもなるし、日本酒にも合う。ただし足が速いので、半分は明日来るＢＦへのお土産にしよう。
陶器の壺入りスティルトンに未練を残しながらも売場を離れると、新しいショップ発見！ 西洋漬物屋！ そう、 ピクルスとオリーブオイル漬けの店 ！
おおお～ヨーロッパのデリカテッセンみたいだ～。
オリーブだけでも10種類ぐらいある。ピクルスも豊富。
瓶入りしか見たことのないドライトマトのオリーブ漬けもあるなあ～おおアーティチョークのピクルスも！ いいなあここ。チーズ屋と生ハム屋の対面って、明らかにワイン好き狙いですね。にやり。ついでにデンマーク産のニシンの酢漬けも扱ってくれないかなあ。
ショーケースを眺めながら迷うこと５分。いやしかし、いつもよりチーズ買いすぎたし、パンも買うから今日は試食だけ～。嗜好品で計上する課目が増えすぎると、酒代を削らなくてはならなくなる。これでもちゃんと家計簿をつけているんである。何ら反省はしないが（笑）。
そして明日はロマネ畑のワインとか、いろいろ１ダースほど届く日だし。無理だ。諦めよう。次回来るまでに、このショップがなくなっていないことを祈ろう。
浅野屋で朝食用の軽井沢レザンと、明日食べるベーコンエピとシャンピニオン購入。
さて、満足満足。
というわけで。
トリプルＡのバローロを開けて、チーズ食べてます。うんま～!！！
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