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[根物ーイモ(サツマイモ)] カテゴリの記事
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サツマイモの収穫…7月スタートでしたが結果は？
日曜日休日…今日もいい天気です風が強く寒く感じましたのでフリースを着込みました。冬支度で畑に出発です昨日は晩生玉葱と葉物の植付けを終了させました。今年はこれから作る予定のものはもうありません。暫くは収穫と年越し野菜のお世話です。夏野菜もそのままになっているものもありますので、年内中に片付けてしまいましょうさて、今日はサツマイモの収穫です。スーパーで買った「べにはるか」から苗を採り、植付けは遅れに遅れて7月21日です。その時の記事はココ↓をポチッ👆とね7月21日にサツマイモの植え付け…収穫は間に合うかな〜？7月になったので栽培を半分諦めていたところブロ友さんから「まだ大丈夫」との後押しがあり植えてみました。で、今日のサツマイモ↓地上部は同じようですけど肝心のイモは出来ているのでしょうか今日は芋づるを植え付けて130日です。先ずは最初の1株↓お〜、、、、いい感じです。掘り立てのサツマイモは色鮮やかですね。美味しそう植付けた芋づるは全部で8苗…残りも抜いていきます。一輪車一杯になりました全体的に小ぶりですが満足な収穫になりました今年は初めてスーパーで買った芋から苗採りをしてみました。HCで売ってる貧弱な芋づるよりはいい芋づるができた気がします。今年はなかなか芽が出て来なくて結局植え付けが7月になってしまいましたが、次回は5〜6月に植え付けできるように苗づくりをしたいと思います↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2022.11.27
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玉葱栽培の準備のためサツマイモを撤収
土曜日休日昨日、一昨日は冷たい雨が降り続きました。車外温度計を見ると日中でも13度が最高でした。ニュースを見ると12月上旬並みだったとのことですこたつ布団を出してホットカーペットはスイッチを入れましたよ。で、今日は雨が上がりました。ということで、畑にGOですニンニクの栽培地の畝立てをしようと思いましたが、雨の後で土が重く諦めました。なので、玉葱栽培の準備をします先ずは今日のサツマイモの様子です。手前は自家採取した苗(芋づる)を畝に植えつけたものです。奥の◯は苗を作るための種芋を植えた場所です。苗取りした後も抜かずに放ったらかしにしてました。玉葱をここで作るので種芋から出てきたサツマイモのツルが邪魔になります。↑この列に玉葱を作ります。もろに邪魔でしょということで、ここのサツマイモは撤収です。種芋からはサツマイモができるのでしょうかツルを切って株元を探しました。種芋を置いた場所はこの↑2ヶ所です。それではこの株元を抜いてみましょう。大きなサツマイモが出来てるかな、、、と期待して抜きます。期待を裏切って出来てた芋は小さい芋(クズ芋)が3つだけでした下の◯は種芋ですね、、、お役目ご苦労様でした。種芋からは出来ないのか〜それならもっと早くに撤収したらよかったですね。気持ちを切り替えて玉葱の準備に移ります。そうすると株元から離れた場所から芋が次々に出てきました。株元から50cm以上離れたところで出来てたんです。スコップで掘ってみると深いところからも出てきました。ということで、、、これだけ探せました。最初のクズ芋3つだけと思ってたので嬉しい持ち帰りです。奥のスイカ空中栽培の跡地も片付け、雑草も左右にどかして、、、これで玉葱の栽培場所が開きました。土づくりはこれからですがなんとか間に合うでしょう帰ってから採ったサツマイモを食べてみました。しばらく置いてから食べる方が甘くなるようですが、我慢できなくてね「紅はるか」らしい、ねっとり感も出てましたよ。これに甘さも加われば完璧です。ということで、種芋から放任栽培したサツマイモは撤収して終了です。苗(芋づる)から作っているメインのサツマイモはもう少し置いておきます。遅れに遅れて7月21日の植付けなのでまだ100日も経っていないのです。でも、期待していいかな↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2022.10.08
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7月21日にサツマイモの植え付け…収穫は間に合うかな〜？
土曜日休日今日、明日は東京にお泊まり…なので、畑遊びはできません既にホテルにチェックインしてゆっくりしていますさて、今日はサツマイモの様子です。今年は芋づるを自分で採って植えてみようとスーパーでサツマイモを買ってきました。品種は「紅はるか」です。4月9日、畑に2本植えて芽出しを始めます。すぐに芽が出てくると思ってたのですがなかなか出ません。植え時期の5月になっても芽が出てくる気配はありません6月になって芋を掘り出してみると植えた時と変わってません。1本はブヨブヨで腐ってるのかなあ〜芽出しに失敗した〜と思ってました。ところが6月第2週、、、植えてからもう2ヶ月経っています。あれ〜、、、サツマイモらしき芽が出てきましたでも、今頃芽が出てきてももう遅い。植付けは7月〜8月になってしまいますからね。ということで、今年はサツマイモを諦めました。ところが先週末、雑草退治をしていると、、、苗採りが出来るほどになった芋づるがあるではありませんか。植えたいなあ〜、でももう遅いよね〜と、ブログにアップしたら、ブロ友さん(epuronさん)からまだ大丈夫というコメントが。ということで、植えることにしましたよ一昨日(7月21日)に畑に行って先ずは芋づるを切りました。市販の芋づるより立派に見えませんか。植え場所は5月に作ってましたが今は雑草が育ってます。ということで、ココ↓にしました。ジャガイモの後作地です。マルチがそのままになっていたので雑草が比較的少ないのですサツマイモは肥料も要らないので鍬で耕しながら畝上げしました。で、すぐに植え付けです。水平植えで8苗植え付けておきました。芋づるはたくさん余りましたが今年はこれくらいにしておきます。ということで、サツマイモのスタートです。結果はどうなるでしょうか、、、楽しみです↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2022.07.23
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サツマイモの収穫…芋づるも持ち帰りです。
今年のサツマイモ。先の3連休(10月9日)に全部掘り上げました。収穫前↓植えた芋蔓は20本。途中2本が駄目になり18株が育ちました。今年の成果は…手前からジャンボ・中〜大・小…そしてクズ芋です(^^;;株によってはクズ芋しかついていないものもありました(-｡-;収穫が早かったかな。それと今年は数が少ない…なんででしょう。気候のせいだけではないと思われます。今年は芋づるも持ち帰りました。芋づると言っても蔓から生える茎の部分です。義母が毎年買ってると聞いたので送ってあげました。最近はスーパーで売ってるということですが、カミさんに聞いたらこちらでは見たことないようです。ハイ、この↓部分。我が家用にも少し残して食べてみました。キンピラにして食べましたが苦味もなく美味しかったですよ。シャキシャキした食感…でもスジが口に残ることも。フキやズイキのようにスジはしっかり取っておきましょう(^^;;芋づるを調べるとこんな記事が↓「芋づるはサツマイモ本体よりも更に栄養価が豊富で、鉄分やカルシウム、ビタミンC・E・Kにカロテン、食物繊維と、栄養の宝庫ともいわれています。」だって(^^)なんで今まで捨ててたんでしょうね(^^;;そして今年は作った品種が紅はるか。これも食べるのが楽しみ(^^)でも、すぐ食べちゃあいけません。2週間ほど寝かせておくとさらに甘みが増すそうです。ということで、今は我慢我慢(^^;;↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2018.10.11
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サツマイモ…NHK「ガッテン！」を見てますます収穫が楽しみに。
昨晩から降り出した雨。今朝も弱い雨が降ってます。これで止んでくれて晴れたらいいのになあ〜一昨日(9/12)の夕食時にたまたま見ていたのがNHKの「ガッテン！」という番組。もうすぐ収穫時期に入ってくるサツマイモの特集でした。先ずはサツマイモの大改革として紹介されたのが「紅はるか」。おっ、これは今年我が家で作っている品種だ＼(^^)／サツマイモを買う時は大きさで選ぶ人がほとんど。品種によって食感・甘さが違うからこれからは品種で選んでほしいとのことです。紅はるかはネットリ系の甘味の強い品種です。自分もこの特徴を知って、今年は紅はるかに決めました。そしてこの紅はるか、冷めても美味しく食べれるようです。焼き芋にして残したものを後で食べてもネットリ甘いスイーツのようらしいです。さらにこの紅はるか、冷凍しても食べれる！冷凍サツマイモ…食感がまるでアイスクリームのように変わるらしいですよ。お〜〜〜、これは是非試してみたいね。ということで、我が家の紅はるか。9月9日です。元気です。もうすぐ収穫できるだろうと試し堀りしてみました。あれ？小っちゃ〜い(^^;;ひょっとして蔓ボケ。いや、まだ早過ぎたのです。…多分(-｡-;収穫はもう少し後にします。今年は色々な食べ方で楽しみますよ(^^)尚、この番組は再放送もあります。9月15日(土)午前0時25分からNHKです。見逃した方はどうぞ(^^;;↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2018.09.14
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サツマイモを植えました…今年は紅はるかです。
日曜日休日＼(^^)／雨が午後には降る予報…ということで、朝から畑にε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(^^)┘そして、もう戻って来てます。予報より早く午前中に雨は降り出しました(-｡-;今年もサツマイモの芋蔓を買うのに苦労しました。関東で人気の紅あずまの芋蔓はどこにでもあるのですが、今年は品種をこだわってやろうとした紅はるかが無いんです。ゴールデンウィークは紅はるかも店頭に並んでいたのですが今は見つけるのが大変です。ということで、5店巡って10本束を2束 20本の芋蔓をやっと用意できました。10本束が最後の1束のお店もあったんですよ。畑の準備の方は耕しは終わってるので出来てます。サツマイモを作る時は石灰、堆肥は入れてません。昨年と同じで草木灰だけ入れてマルチを張ってます。雨が降る前にパッパとやっちゃいましょう。と、先ず1束を解いてみると9本しかありません。しかも節が1節しかない蔓も(-｡-;売れ残りの処分価格なので我慢します。もう1店で買った芋蔓は良かったです。19本植付け終了です(^^)ところで、サツマイモの植付け後は水遣り必要だったかな？と、考えてるうちに雨が降ってきました。ということで、天に任せます。活着するようによろしくお願いします。甘くて美味しいと聞いた紅はるか。そういえば去年も売り切れで畑仲間に余ったのを頂いてました。品種にこだわるならゴールデンウィークまでに買っておくこと。じゃあないと売り切れちゃいますよ(^^)名人の紅はるか 3kg 【送料無料】名人が最高の環境で作る極甘蜜芋紅はるか！安納芋と並ぶ高糖度！しっとり＆なめらかな紅はるか【紅はるか】【さつまいも】【べにはるか】↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2018.05.13
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サツマイモの収穫…合格です(^^)v
本日2度目の書き込みです。予告通り午後から畑に行ってきました。ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(^^)┘すっかり秋の陽気で動きやすいです。関東地方、今日は涼しいですよ〜ということで、畑の方も秋用にしなくてはと夏野菜の撤収です。どんどん撤収していきますよ。↓サツマイモです。まだ早いかなあ〜？(下の方は去年作った落花生の取り残しが自生したものです)サツマイモ。我が教則本では収穫適期は植え付け後100〜110日になってます。苗を植えたのは5月7日でした。数えてみたら今日で119日目。ありゃ…もう超えてるじゃないですか。ということで、先ずは試し掘りをしてみましょう。おっ、出来てる出来てる…ということで全部持って帰りましょう。今年は垂直植えをやってみました。 その時の記事は→ココ。垂直植えは数は少ないですが芋は大きいのが採れるようです。確かに去年採れた小さいクズ芋は余りありませんでした。120日を超えると芋は太りますが肌が荒れて味も落ちるらしいですよ。大きいことはいいことだ…という事もありません。今夏は雨で日照時間が短かったのでもう少し置いておいてもよかったのでしょうが、このサイズで我が家は合格です(^^)vもう直ぐ↓コイツの登場です。去年から使ってます。暫く置いて美味しい焼き芋をいただきま〜す。イシガキ産業 魔法の焼きいも鍋 大 発熱セラミックボール付 3821↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2017.09.02
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サツマイモ…苗はGETできましたか？
ゴールデンウィークに野菜苗を買いに行ったホームセンター。ついでにサツマイモの苗も買っておこうと売り場を探したらどこにもありません。あれ？…まだ入荷してないのかな？売り場のお兄さんに聞いたら完売してもう入ってこないとのこと。嘘でしょ…あちゃー、買い遅れた〜。ゴールデンウィーク最終日。畑で遊んでいると畑仲間のFさんがやってきました。「サツマイモの苗、買った？」「もう売り切れで買えなかったので今年はパスします」「苗 買ったけど余るから使って」「エっ、いいんですか…じゃあ遠慮なくいただきます」ということで、なんとか今年も作れます。さて、どこに植えようか？当初 予定していた場所は既に他の作物が植わってます。空いてる場所はココ↓だけでした。5月3日に撤収したカキナの跡地です。サツマイモは痩せ地でも作れるので土作りは要らない…(でいいのかな？)草木灰をすき込んで畝立て終了です。マルチを張り 早速 苗を植え付けしましたよ。今年は垂直植え(直立植え)でやってみます。数は少ないけど大きいのが採れるそうです。ハイ、終了。やっつけ作業です。去年はゴールデンウィークが終わってから買いに行ったらサツマイモの苗は余って処分してたのにな〜今年はどうなってるの？ところで、いただいたサツマイモ苗の品種はなんだったんだろう(^^;;↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2017.05.11
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朝にサツマイモを収穫してきました。
週末の天気がまた崩れると聞き、早起きして畑に。外に出ると…寒〜い。もう秋でしたね。ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(^^)┘出勤前のひと遊び、初栽培のサツマイモを収穫しますよ。どんなんかな〜元気なツルと葉っぱを切っていき株元を探します。手こずりながらも株元に到達。結構な作業なんですね(^^;;この残渣をどうしたらいいでしょう!?(･_･;?さあ、引っこ抜くぞ〜と、収穫作業に。……小っちゃい(^^;;……少な〜(^^;;……全て掘りあげました。中〜大サイズ特大サイズもありましたよ。小〜中サイズ小っちゃいけど食べれるのかな？とりあえず持って帰ろう。これ以下のサイズのクズイモは畑に置いておきました。初栽培、初収穫のサツマイモ。想像したのは抜くと大きいサイズが1株で5〜6本付いているのだろうと。所謂、芋づる式の収穫でした。結果は……想像を裏切る収穫でした(^^;;ダンボールは要らなかったけど袋いっぱいになったサツマイモ。カミさん、喜んでくれるかな(^^)↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2016.10.07
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水遣りのついでにサツマイモを抜いてみました。
日曜日に種を蒔いたので早起きして水遣りに行ってきました。ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(^^)┘葉物の種蒔きをしたところから緑の小さい芽がチラホラ。早いね〜＼(^o^)／でも、それは雑草かもしれません(^^;;今日はやってみたいことがありました。初栽培しているサツマイモの試し掘りです。ブロ友さんたちもボチボチ収穫が始まってます。ということで、抜いてみますよ。方々に伸びた蔓。蔓返しをしてこんな状態。株元を探すのが大変です。適当に蔓を切り落としながら…株元はここだ〜！と抜いてみました。一発目、小っちゃい!?(･_･;?二発目、おっ、まあまあなのが付いてる(^^)三発目、大きいのが折れちゃった(^^;;ということで、3株を試し掘り。こんなのが出てきました〜ブロ友さんのサツマイモと比べたら小っちゃいですね。でも、合格サイズもあり嬉しい初収穫でした。週末の天気がよかったら残り全部を抜いちゃいたいな〜………と、これが朝のこと。仕事から帰ってくると焼き芋が出来上がってました。どれどれといただきましたところうん？？？栗のような？…甘さが足りないような？……不味くはないのですが美味しいとは言えません(-｡-;そこでネットで調べたところ収穫してすぐに食べたら絶対ダメなんだって。(あちゃ〜)2週間以上置くと甘みが出てくるという。できれば2〜3カ月置いておくとさらに糖度が増すんだって。と、いうことでした(^^;;なるほど、甘くて美味しい焼き芋は冬の食べ物だと思ってたのは時間をかけて追熟した芋だからなんですね。↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2016.09.27
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元気なサツマイモ…喜んでいいのか!?(･_･;?
明日から夏休みだ〜＼(^o^)／いろいろと予定は入っているが、畑の方も秋冬野菜にむかって準備もしとかなくちゃあね。早朝から動くぞ〜(^^)vさて、初栽培のサツマイモです。週末ファーマーの自分はいつもびっくり。蔓返しをしても毎週元に戻ってます。↓7月31日蔓返し後↓一週間後(8月7日)には畝間に蔓が伸び、そのままでは中に入っていけません。自分のところはいいのですが、共用の通路やお隣さんの区画にも伸びて迷惑をかけてます。すみません。この蔓を切っちゃってもいいのかな？と、調べてみましたがそれはやらない方がいいみたい。ということで、毎週蔓返しを繰り返しています。畑仲間の間でもうちのサツマイモは元気がいいようです。ひょっとして蔓ボケなのかなと不安もチラホラ!?(･_･;?無施肥でやったのになあ〜…こんな元気な地上部なのに、掘り上げたら小さいのばっかりだったら恥ずかしいなあ〜………………でも、楽しみですよ。早く掘り上げたいです(^^;;↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2016.08.10
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さつまいもの蔓返し
今日も朝から雨。気温も上がりません。明日からの休みも涼しかったらいいなあ〜2週間振りの畑、サツマイモの蔓も拡がってましたよ。あれあれ、通路にはみ出して畑仲間の皆さんに迷惑をかけていました。ごめんなさいね。しかしまあここも雑草がすごいでしょ(^^;;さて、サツマイモは蔓返しをしましたよ。バリバリバリ…根付いた蔓を剥がします。2〜3本の蔓を切ってしまいました(-｡-;まあ、気にしないようにしましょう(^^;;サツマイモは初栽培なんです。こんな感じでよろしいのでしょうかね!?(･_･;?↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2016.07.22
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さつもいも どんどん大きくなってる(^^)
初栽培のサツマイモ。グングン大きくなってます(^^)もう少しで畝のマルチは見えなくなるでしょう。前の記事で2株の茎が折れたと記しましたが、ブロ友さんのアドバイスで折れた部分を土に埋めました。手前の黄色っぽい株がその一つですがどうでしょうかね？差は歴然としていますがもう少し様子を見守ります。サツマイモの右側は自生の蔓物です。なんだろう？カボチャかな？…と放ったらかしにしていましたが、サツマイモの苗に絡みつき始めましたので抜き取りました。何ができるかと楽しみの一つでもあったのですがメインはサツマイモですからね(^^;;↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2016.06.21
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サツマイモの苗が折れちゃってるよ(^^;;
初栽培のサツマイモ。ちゃんと根付いたようです＼(^o^)／でも、よく見ると…………先週の火曜日だったか水曜日だったか…風の強い日がありました。その影響でしょうか？茎が折れてるのが何本かありました＿|￣|○こういうのはダメになるんでしょうね〜↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2016.06.10
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見切り品のサツマイモ苗で初栽培スタート(^^)
日曜日休日＼(^o^)／今日は風が吹くとちょと肌寒い。でも、畑遊びにはちょうどいいくらいのお天気です。ということで、今日も畑にε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(^^)┘平日にコメリHCに立ち寄って買っておいたサツマイモの苗。本当は安納芋かシルクスイートっていう品種を狙ってましたがありませんでした(-｡-;というか、サツマイモの苗は見切り品ばかり。ボロボロの苗ばっかりです。今が植えどきですよね…なんでだろう!?(･_･;?で、選んだのはコレ↓関東で人気が高いらしいベニアズマです。なんと25本で200円でした。安〜い。見切り品だけあって葉っぱは枯れていて大丈夫かな〜と思いましたが、買ってからバケツに入れておくと節目から根らしきののが出てきてましたよ。ほら、写真↑でも根が出てるのがわかるでしょ。畑仲間に見てもらっても大丈夫！とのことです(^^)さて、植付けです。サツマイモは初栽培ですよ〜昨日作っておいた畝に斜め植えで植付けしました。角度30度で斜め植えしたつもりでしたが写真を見るとバラバラですね。これは垂直植えかというものも(^^;;まあ、よしとしましょう。ところで、サツマイモは痩せ地で十分育つとどこを調べても書いてますね。うちのサツマイモ栽培場所は新たに開墾したところ。今まで何も作ってなかった場所だと思います。肥料無しでOKとのことなので、堆肥も元肥も石灰も何も入れないで植え付けましたよ。本当に大丈夫なんだろうか…と、今さらですが不安になってきました(^^;;↓野菜作りをしている方々のブログ一覧です。いつも参考にさせていただいてます。ポチッとね(^^)にほんブログ村
2016.05.15
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