ちょっぱーと料理人

今日はチョッパーのトリミングday
近所に気に行った美容室がないので、前回と同じ三島の 『PooHouse』 さんにお願いしました
ここはトリマーさんも気さくで、腕も良いので気にいってます

チョッパーを預けて、ママ達はランチタイム～
三島で評判の 『Bistro gawa』 さんに行って来ました

ママが頼んだワンプレートランチ
ワンプレートで色々な味を楽しめるのが良いですね～

パパさんはランチコースをオーダー
前菜はカキのパンナコッタコースの中でパパ一番のお気に入りです
そして大根のスープ、ビストロで大根のスープは珍しいですね～和風の様でやさしいお味でした

魚料理は太刀魚のオーブン焼き
肉料理はシャモ、下に黒米が引いてあります
ここは付け合わせのお野菜が美味しいですね～契約農家から無農薬のお野菜を届けてもらうこだわりようシャモの上に乗ってる大根の様な細長い野菜は、かぶの一種らしいです

デザートは三島甘藷のミルフィーユとショコラテリーヌ
ミルフィーユはもうちょっと甘みがあった方が好みかな～
このショコラテリーヌは凄く濃厚、添えられている塩・胡椒・ラズベリーのソース、濃厚な味に塩と胡椒がピッタリ合ってました

さぁ本日のトリミングの出来栄えですが・・・
前回より体重が700ｇも増えてたそうですこれ以上は太れないよ～