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地蔵@ 驚きのショックプライスｗコウちゃんがこないだ教えてくれたやつ、…

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2008年04月17日

からしってなに？？

(1)

テーマ：納豆の美味しい食べ方を教えて下さい。(315)

カテゴリ：考える

食事時、納豆の調合？をする私。

緊張のあまりなのか、封を切った「からし」が指についてしまった
（だんな様とのおのろけネタは省略）
小学生のときの「からし」のイヤな思い出がよみがえる

箱の中に手を入れて、
箱の中のモノを当てっこするゲームみたいなやつ･･･。
それで、私のターゲットは、そう「からし」だったのです

・・・そんな記憶を振り払うように、ふと疑問がわいてきた
「あれ？からしってなに？？」

唐辛子ならわかるけど･･･。
似たような存在のわさびもわかるけど･･･。
からしの正体を、二人とも知らない
アレレ？からしってなにものですか～？

株式会社美ノ久さんのHPによると
「からしはアブラナ科のからし菜から収穫される
直径１ｍｍ～２ｍｍほどの球状の種から作られます。
その種を搾って油を取り除き、粉砕、攪拌、乾燥、選別行程を経て
からし粉となり皆様の食卓に運ばれ･･」とのことでございます。

テーマ『納豆の美味しい食べ方を教えて下さい。』
今まで食べた納豆料理･･･。
納豆てんぷら、納豆汁、納豆チャーハンとあるけれど
一番おいしいと思うのは、ホカホカご飯にのせる納豆かな。

バリエーションは、キムチ漬けを入れたり、白菜漬け、

人に驚かれるのは小学生時給食で出た「 チーズ納豆 」です
プロセスチーズ、スライスチーズ、とろけるチーズ、どれでもOKで、
適当にカットして納豆と和え、お好みでお醤油を。
あとはホカホカご飯にのせるだけ
チーズがトロッとして、おいしいですよ

それから、スーパーで試食を提供していらした方のオススメは
お酒のつまみにもなるという
「 納豆と青じそのスライスハム巻き 」です。

スライスハムに青じそをのせて、混ぜた納豆をのせ、
くるくる巻いて楊枝で止めるだけの簡単おつまみ！
なかなか美味でした

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