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クラルテ @ ao_6さんへ＞もしかしてこの日焼けは畑やけ？ -----…

ao_6 @ Re:二度目の種蒔きからの気付き　ファーマーclarte(09/29) お久しぶりです～。 ipod可愛いですよね♪…

JA Clarte

(8)

cnmh

Oct 28, 2004

最近、ヒドすぎるわたくしのざる蕎麦熱（笑）。

忙しい日中を利用して（？）お昼ご飯にと
出先の近所の蕎麦屋さんを探しては、
ざる蕎麦やもり蕎麦（大）などを注文している毎日（笑）。

今日は、 ｢草八｣ 。
この日は珍しく、長浜方面でお仕事。

仕事も１８時には終り、いつも通らない道を通って
赤坂駅に向かっていると最近出来たばかりのように見える、

名前は ｢生粉蕎麦　玄｣ 。

よさそう！でも、今日は帰りに室見の ｢多め勢｣ に行く
約束なのだった（笑）。

｢玄｣は、この次にしよう、と、

わざわざ、室見で途中下車し今日の目的地
｢多め勢｣に向かうと・・・
残念！本日定休日！！

気分を変えてこの近所の蕎麦やに向かおうと、
西新商店街に近い ｢草八｣

ここは大分の日田が本店だという、年末にできたという蕎麦やさん。

入り口がわかりにくいけれど、
江戸時代チックな外看板が、妙にオシャレ。
おいしそうな予感。

そして横丁に入ると玄関はこんな感じ！

センスよさげですよね～。

期待して中に入ると中は、ちょっとした古民家みたいな旅館風。
すぐに大きな階段があり、天井には大きな梁。
風情があっていいんじゃない？！

店内は最近、どこに行ってもそうなんだけど、
落ち着いたJAZZが流れていて、今時のオシャレな蕎麦屋さん、
って感じです。（それがいいとも思いませんが。。。）

ところが、客席を見渡すと、お客様は０人。

ひょっとして、営業終了？と思って厨房とカウンターを見ると
カウンターにつっぷしてた職人さん（？）が
慌てて立ち上がり、｢いらっしゃい！｣と（笑）。

暇すぎて、つっぷして泣いていたのだろうか？？？（星の王子様みたい！）

場所が場所だけに一見さんにはわかりずらそうだもんな～
（私達も探したもんね）

気を取り直して、いつものように｢大ざる｣を注文。

出てきた蕎麦は、美しくて品がある見栄えのよさ！

美人です

食べてみると、歯ごたえがあって、風味がよくて、
私が好きなタイプの麺。

つゆは、好き好きが分かれそうな、薄口の上品テイスト。

いい香りがしてくるんだけど、濃い口が好きな人には物足りないかも。

これはこれで、おいしくて私はすっかり気に入りました。

but
注文つけるとすれば
注文した生ビールが、まずくて酸味が強くて
飲めなかったことが残念。

ああいうところでは、やっぱ瓶ビール頼まないとだめやね～
と反省しました。

樽の管理はどうやってるのかなー？
なーんて。まるで自分がオーナーになったみたいに
点検したくなってしまった私でした（笑）。

でも、蕎麦は大満足ですよ！
それから、２２時まで営業してるところが
ポイント高いと思います！！

◇草八

福岡市早良区西新５ー１５ー２８
092-843-8711
11:30～22:00

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