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Clema
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2022.03.02
テーマ： 食べ物あれこれ(52131)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
前に買った尾西のアルファ米（白飯）の賞味期限が迫ってきたので、ちょこちょこ消費していくことにしました。
尾西食品 アルファ米「白飯 10食セット」5年保存食 非常食 白米 アルファー米 尾西 アレルギー物質（特定原材料等）28品目不使用 アルファ化米 非常食セット お米 ご飯 非常用 災害用 保存食セット 防災セット
こないだ入れ替え用に同商品を買ったのですが（↑上のリンク先のお店ではないです。私が買ったお店のは売り切れになったので、こちらを貼りました）、商品紹介の所にアレンジレシピが載っていたので、今日はそこから中華粥を作ってみました。
作り方は簡単で、白飯1袋（100ｇ）を800ccの水で15分程煮て、鶏ガラスープの素と塩とごま油で味付けするだけ。一応基準となる分量はあるのですが（鶏ガラスープの素小さじ1強、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1。鶏ガラスープの素は水が沸騰したら、他は仕上げのタイミングで投入）、個人の好みがあるので適当でいいと思います（私は鶏ガラスープの素と塩をやや多めに入れる）。
最後にねぎを散らしたり、蒸し鶏をトッピングしたり、ごま油（分量外）をたらすとより美味しくなるかと。
中華粥。 posted by (C)clema
アルファ米使用。 (C)clema
そのまま食べるとそれなりというか、「やっぱり、普通のご飯よりも風味が劣るな～」と感じるアルファ米。こうしてお粥にすれば気にならなくて良いと思いました。
そのまま白飯として食べる場合はカレーをかけたり、濃い味のおかずでごまかしながら食べるといいかも。
いなば食品 チキンとタイカレー イエロー 115g×3缶
↑こないだはこのタイカレー（イエロー）をかけて食べました。イエロー以外も美味しい。
～追記～
中華粥は2人分できます。白飯で茶碗2杯分なので、お粥にすると丼2杯分くらい？
尾西食品 アルファ米「白飯 10食セット」5年保存食 非常食 白米 アルファー米 尾西 アレルギー物質（特定原材料等）28品目不使用 アルファ化米 非常食セット お米 ご飯 非常用 災害用 保存食セット 防災セット
こないだ入れ替え用に同商品を買ったのですが（↑上のリンク先のお店ではないです。私が買ったお店のは売り切れになったので、こちらを貼りました）、商品紹介の所にアレンジレシピが載っていたので、今日はそこから中華粥を作ってみました。
作り方は簡単で、白飯1袋（100ｇ）を800ccの水で15分程煮て、鶏ガラスープの素と塩とごま油で味付けするだけ。一応基準となる分量はあるのですが（鶏ガラスープの素小さじ1強、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1。鶏ガラスープの素は水が沸騰したら、他は仕上げのタイミングで投入）、個人の好みがあるので適当でいいと思います（私は鶏ガラスープの素と塩をやや多めに入れる）。
最後にねぎを散らしたり、蒸し鶏をトッピングしたり、ごま油（分量外）をたらすとより美味しくなるかと。
中華粥。 posted by (C)clema
アルファ米使用。 (C)clema
そのまま食べるとそれなりというか、「やっぱり、普通のご飯よりも風味が劣るな～」と感じるアルファ米。こうしてお粥にすれば気にならなくて良いと思いました。
そのまま白飯として食べる場合はカレーをかけたり、濃い味のおかずでごまかしながら食べるといいかも。
いなば食品 チキンとタイカレー イエロー 115g×3缶
↑こないだはこのタイカレー（イエロー）をかけて食べました。イエロー以外も美味しい。
～追記～
中華粥は2人分できます。白飯で茶碗2杯分なので、お粥にすると丼2杯分くらい？
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