white clover~piyo's tea time

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January 9, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類




こんばんは~♪
今夜もよく冷えています。。。

今日は「えべっさん」なのですね~地下鉄で笹を持っている人がいらしゃって気がつきました♪
宵宮ですね~。。。明日が十日戎♪商売繁盛祈願ですね~☆

私は今日はお休み~Zzz 休日は元気100倍な私です♪
(^^*)ufufu~♪いいお天気~空が青い!!思わず駅で空を見上げて写真♪♪
きれいな空~


今日は今年初めてのLesson~♪
しかもそれがラブリー先生の所からスタートだなんて~♪
やっぱり今年2005年はいい感じよね~◎などとひとりごと。。

それでも12月もお忙しくて殆ど連絡とかしてなかったので~私も死んでたし~xxxお久しぶりでありました◎

今日は珍しくお昼からのLesson♪

朝がゆっくり出来るのはうれしいかも(^^)
今日はアワジヤさんのヘキセンの会とケーキ講習をきっかけにお友達になったkaoriさんとパン友のemikoさんと3人でお邪魔しました♪

集合前に1人でブラブラと本町散策~◎


ホルンさんお勧めのパン屋さん~フール・ドゥアッシュはお休みzzz...残念だけど~場所は把握した!!
平日に今度行ってみよう~素敵な感じのお店でした◎

3人でまずはお茶time~♪お教室近所のお茶スポットでおしゃべりその1を~☆
おしゃべりは楽しい!!!本当に~♪(^^)


いよいよパンの授業です◎
3人プラスご一緒したもうお1人~総勢4名の教室Max状態!!
先生~人気者◎(^^)

今日は~焼きこみ調理パンと食パン♪
う~ん手ごねは250gだけど~何だか久々の気持ち。。。
粉にまみれて楽しい!!


食パンは1人2本~角食と山食~発酵後の生地を使いました♪成形の仕方とか。。。ホントに勉強になった気がする~
ってすぐに忘れてしまう私。。また再現しなくては。。

休憩timeにおやつの時間♪先生お手製のフレンチトースト♪美味しかったな~◎


楽しい授業もどんどん進んで~今日もこんなに出来ました!!4人いるとやっぱり焼き上がりが凄いですね~◎
売りに行けるくらい~まさに売るほどある!!
1人あたり750gの粉を使ったのでありました☆パン屋さんですね~


種類別でパンをアップで撮影 ~*
**焼きこみ調理パン~ウインナー・ハム&チーズ・ポテトサラダ
**食パン~~角食&山食(1ローフ)


結局~。。。私のお持ち帰り分はこんな感じに~♪
冷凍庫が満タンになりました~(^^)生地がおいしい~うれしい~♪


Lesson後のおしゃべりの後。。。

今度は3人で晩御飯♪(^^*) これまた近くのお豆腐料理のお店「空ノ庭」に行きました♪

不思議なお部屋のつくりのお店。。本当に空中にいるような感じの造りでとてもいい感じ♪
今度またゆっくり来たいなぁ~と思うお店です♪お豆腐おいしかった~◎

楽しい楽しいおしゃべりもさらにいっぱいして。。。
また月末にアワジヤさんの講習でお会いできるのを楽しみにしています♪
kaoriさんemikoさんありがとう♪

こうして趣味を通して~好きなことつながりは本当に仲良くなれるのが早い気がします◎こういう出会いに感謝♪
人との出会いを大切にしたいと改めて思いました♪

さてさて。。。新快速に揺られて帰宅して~私のtea time☆
パンの冷凍作業に追われてすっかり遅くなりました...

今夜は~あっさり紅茶が飲みたい気分。。

実はお昼に飲んだ紅茶が渋すぎて....3人とも体調不良になりかけたくらい~お洒落なところだったのにがっかり。。。
なので~
あっさりと おいしい紅茶が飲みたいのです!!

今夜私が選んだのは~ダージリンファーストフラッシュ♪
葉々屋さんの茶葉を選びました~これで間違いなくおいしい紅茶が飲めるぞ~☆

楽しい時間を過ごすと本当に疲れないのですね~不思議☆

しかも明日もお休み。。。何をしようかな???
とりあえずパンは焼けないしな~。。。

皆様はどんな連休をお過ごしですか~???
明日も楽しい1日になりますように~☆☆☆

おいしい紅茶を飲みながら~ゆっくりしましょう~♪

おやすみなさ~い♪





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Last updated  January 10, 2005 01:20:15 AM


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