white clover～piyo's tea time

みなさま　こんばんは～☆

今日は久々の雨の水曜日。
お休みの日が雨になるのはなんだか久々です★
雨はまだパラパラくらいの朝におでかけ～(^^♪
楽しいことが待っていると雨の中でも足取りは軽やかです～

今日は朝から電車に乗って阪急の「中山」まで。
月１回のお楽しみ～♪もかさんの教室 『AVONLEA』 ♪♪♪
すっかりパン友となったukoちゃんと一緒～今日もワクワク♪


今回のテーマは「ピクニックを楽しむ～♪」
と言うわけで今回はベーグルを作ってディップを作って～オープンサンド♪
久々のベーグル作りとなりました(^^♪

★～今日のMENU～★

＊プレーンベーグル
＊シナモン＆レーズンベーグル
＊お好みオープンサンド（デイップ4種類）
＊シャカシャカポップコーン

ベーグルは～私も大好きなパンのひとつ♪
初めて食べたのはそんなに昔のことではないような。。。
子どもの頃には無かったパンですよね～(^^♪
ベーグルの特徴は焼く前に「茹でる」(*^^)v「湯通しする」のです♪



今日はもかさんに丁寧に成型の方法もご伝授☆
おかげで成型は得意になったかも♪
ベーグルのマメ知識もいっぱい盛り込まれたLesson～♪
いたるところに細かい配慮☆もかさんにはいつも尊敬であります☆

☆ピクニック～♪オープンサンドを作りましょう～☆


☆テーブルもピクニック気分満載です～☆


ベーグルの茹ではやっぱり難しいなぁ～と。
ご一緒した皆さんと悪戦苦闘～★
キレイに出来てもひっくり返すときにお箸にくっついたり(*_*;
お鍋にくっついたり～お隣さんとくっついたりxxx
でも楽しい～◎

(^0^♪いただきま～す♪


本当に～ピクニックにおでかけしているような～♪
至れり尽くせりのもかさんのピクニックだから～美味しい＆楽しいのよね♪
私がすると...超手抜きなピクニックになりそうだわ...汗。

軽い感じのベーグル♪
おなかにずっしり来ないので本当にフワフワで食べやすい♪
今日ももかさんワールドを堪能♪
楽しい1日をありがとうございました（*^_^*）

ukoちゃんと帰り道にやっぱり寄り道～♪
なかなかカフェがないのだなぁ～と言いつつ仁川で途中下車☆
寄ったのは「ジャンポール・ビゴ」


ビゴさんのお店の２階で紅茶を飲みながら～♪
バナナのデニッシュをパクリと食べてしまった～(^^ゞ
久々の甘系のパン。普段は甘系殆どパンでは食べないのですが～
バナナ大好きなので～幸せ☆
ukoちゃんとも毎度おしゃべりtime♪
今日も楽しい1日でした～ukoちゃんありがとう～thank you☆

お家に帰って～。。。
今日は久々に紅茶の通信教育に取り掛かりました～汗。
気がつけば添削は今回がラスト～
まったく知識として頭に入ってないんだけど～どうしよう...
とりあえず完成♪
後はラストのティーパーティの開催だけ。。。
卒業もあと少しです♪

さてさて。今日のお茶の時間です♪


今日は～紅茶ではなく中国茶。
テレビの「ためしてガッテン」を見たので～影響された私。
ちょっと違うけど～中国茶にしました♪

先週買った中国茶のお店「華茶」の～清茶～
渋みも少なく飲みやすいのでお気に入りです♪
しか～し。。2回分だったので今日でおしまい。残念。
緑茶に近い水色ですが～香りがまったく違います
お茶の世界も広いですね～

今日もたくさんの「楽しい」を心につめ込んだ私。
とっても楽しい1日でした～♪
明日から～また頑張らなくては....汗。

のんびりと～参りましょう♪

***
＊ 裏日記
(^^♪