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チビすけさっちんさん

みなさま こんばんは~☆
今日は久々の雨の水曜日。
お休みの日が雨になるのはなんだか久々です★
雨はまだパラパラくらいの朝におでかけ~(^^♪
楽しいことが待っていると雨の中でも足取りは軽やかです~
今日は朝から電車に乗って阪急の「中山」まで。
月1回のお楽しみ~♪もかさんの教室 『AVONLEA』
♪♪♪
すっかりパン友となったukoちゃんと一緒~今日もワクワク♪
今回のテーマは「ピクニックを楽しむ~♪」
と言うわけで今回はベーグルを作ってディップを作って~オープンサンド♪
久々のベーグル作りとなりました(^^♪
★~今日のMENU~★
*プレーンベーグル
*シナモン&レーズンベーグル
*お好みオープンサンド(デイップ4種類)
*シャカシャカポップコーン
ベーグルは~私も大好きなパンのひとつ♪
初めて食べたのはそんなに昔のことではないような。。。
子どもの頃には無かったパンですよね~(^^♪
ベーグルの特徴は焼く前に「茹でる」(*^^)v「湯通しする」のです♪

今日はもかさんに丁寧に成型の方法もご伝授☆
おかげで成型は得意になったかも♪
ベーグルのマメ知識もいっぱい盛り込まれたLesson~♪
いたるところに細かい配慮☆もかさんにはいつも尊敬であります☆
☆ピクニック~♪オープンサンドを作りましょう~☆

☆テーブルもピクニック気分満載です~☆

ベーグルの茹ではやっぱり難しいなぁ~と。
ご一緒した皆さんと悪戦苦闘~★
キレイに出来てもひっくり返すときにお箸にくっついたり(*_*;
お鍋にくっついたり~お隣さんとくっついたりxxx
でも楽しい~◎
(^0^♪いただきま~す♪

本当に~ピクニックにおでかけしているような~♪
至れり尽くせりのもかさんのピクニックだから~美味しい&楽しいのよね♪
私がすると...超手抜きなピクニックになりそうだわ...汗。
軽い感じのベーグル♪
おなかにずっしり来ないので本当にフワフワで食べやすい♪
今日ももかさんワールドを堪能♪
楽しい1日をありがとうございました(*^_^*)
ukoちゃんと帰り道にやっぱり寄り道~♪
なかなかカフェがないのだなぁ~と言いつつ仁川で途中下車☆
寄ったのは「ジャンポール・ビゴ」
ビゴさんのお店の2階で紅茶を飲みながら~♪
バナナのデニッシュをパクリと食べてしまった~(^^ゞ
久々の甘系のパン。普段は甘系殆どパンでは食べないのですが~
バナナ大好きなので~幸せ☆
ukoちゃんとも毎度おしゃべりtime♪
今日も楽しい1日でした~ukoちゃんありがとう~thank you☆
お家に帰って~。。。
今日は久々に紅茶の通信教育に取り掛かりました~汗。
気がつけば添削は今回がラスト~
まったく知識として頭に入ってないんだけど~どうしよう...
とりあえず完成♪
後はラストのティーパーティの開催だけ。。。
卒業もあと少しです♪
さてさて。今日のお茶の時間です♪
今日は~紅茶ではなく中国茶。
テレビの「ためしてガッテン」を見たので~影響された私。
ちょっと違うけど~中国茶にしました♪
先週買った中国茶のお店「華茶」の~清茶~
渋みも少なく飲みやすいのでお気に入りです♪
しか~し。。2回分だったので今日でおしまい。残念。
緑茶に近い水色ですが~香りがまったく違います
お茶の世界も広いですね~
今日もたくさんの「楽しい」を心につめ込んだ私。
とっても楽しい1日でした~♪
明日から~また頑張らなくては....汗。
のんびりと~参りましょう♪
***
* 裏日記
(^^♪