white clover～piyo's tea time

みなさま～こんばんは☆

風がさわやかに～そよそよとカーテンを揺らしています☆
涼しい～でも少し雨の湿気を含んでいるような。。。
明日は雨みたいですね～★☆★

6月に入りました(^^ゞ
とうとう～やってくるのですね～「梅雨」
6月というだけでなんだかイメージは雨...
ブルーになりそうだけど～(ToT)/
心だけでも～。。。晴れやかに過ごしたいところです♪

今日はお休みの私。
お休みは予定てんこ盛りのことが多かった私ですが～
最近は少しのんびりと過ごそうと。。。
今週ものんびり過ごすことにしました♪

今日は～自分のメインテナンスを～ということで。
元町の岩盤浴「ほどらひ」へ～ゆっくりと岩盤浴でリラックス。
平日でも多くの方が来られていました。
今。ブームですよね☆

岩盤浴を終えて本町商店街の「明治屋」さんでお買い物。
こういう食材のお店はいくら見ても楽しいです♪
久々で～瓶を見ているだけで楽しい！！
→お買い物は 裏日記

すっかりお昼の時間を越えて3時のおやつだけど。。。
遅い目のランチ。。。

コーヒーショップの「ドトール」でランチ♪
久々に～ミラノサンドを頂きます～(^^ゞ
マクドとかのジャンキーよりも少しマシかしら？？

ドトールはいつもタバコの煙でモクモクしているイメージ。
ここのショップは１階が禁煙なので～快適♪
久々のドトール♪サンドは意外とおいしいのです(^^♪

お家に帰って～♪
いよいよパン作りのスタートです(*^^)v

今日は～オレンジブレッド♪
オレンジジュースを仕込み水に使ってオレンジピールを入れたパンを作ります
オレンジジュースは濃縮還元ではなくてストレートを使います。
そのほうがいいらしいので。。。
明治屋さんで買ってきたオレンジジュースストレートを使います

＊こね上がり→1次発酵終了＊


＊成型→2次発酵後＊


＊焼成前→焼き上がり＊


今日はオレンジのパンが焼きたくて♪
計画的にオレンジブレッドを焼きました～☆

焼きたてはぶっくりとしていますが～
やっぱり少し水分が多いのか？？？？
焼きあがって冷めてくると少し表面がしわってきました・・・


う～む～☆難しい。。
でも明日のお昼がまた楽しみです♪


さてさて。。。今日も紅茶の時間です♪
今夜は～ミルクじゃなくってストレートを楽しみたい～(^^♪
そんな夜です～♪
そんな私が選んだ紅茶は～葉々屋さんの「ヌワラエリア」
キレイなオレンジの水色が大好きです☆

この位の涼しい夜が一番。。
窓を開けて～窓から入る風を感じながら紅茶を頂きます♪

お休みも終わり。
体はまだ疲労物質いっぱいっぽいなぁ。。。
今夜は早寝することにします☆

明日も頑張りましょうね！！