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October 29, 2007

トリプルＨＥＲＳＨＥＹ’Ｓ　Ｓweetバナナチーズベーグル♪

(5)

テーマ：パンを焼こう！(16054)

カテゴリ：ベーグル

トリプルHERSHEY'SのSweetバナナチーズベーグルでございます（*≧ｍ≦*）ｳﾌﾌｯ

生地にもHERSHEY'Sチョコ練りこみ、チーズフィリングにも練りこみ、

最後にそのまま上からチョコシロップをとろ～りかけて

食感を楽しむためロースト胡桃、ゴロっとチョコも入ってます。

うふふ～これがもうオットにもちゅり娘にも大人気でした！！(∩∀`*)ｷｬｯ

レシピ 018.JPG

実は何とまたもやレシピブログさん

当選!! 　ﾜｰｲヾ(≧∇≦*)〃=ヾ(*≧∇≦)〃ﾜｰｲ

ありがたや、ありがたや　（￣人￣）感謝

前から頭の隅にあったレシピをこの機会に実現させてみました♪

レシピ 020.JPG

******************HERSHEY'S　チョコベーグル基本レシピ**********************

（材料　直径約８cm　７個分）

強力粉　　　　　　　…　２４０ｇ　　　　　　巻き込み用ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ　　…　お好みで
ココア　　　　　　　…　　１０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　（無くてもＯＫ）
HERSHEY'Sﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟ　 …　　２０ｇ（～１５ｇ）
塩　　　　　　　　　…　小さじ１／２

ぬるま湯　　　　　　…　１４０ｇ

（作り方）
1.あらかじめぬるま湯とﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟを混ぜ合わせておく。
2.後は全ての生地をボールに入れてこねる。
3.一時発酵無しで即７個に分割。ベンチタイム１０分（濡れ布巾等かけて）

5.最終発酵。30～40分。一回り大きくなってればＯＫ。
6.片面約１分くらいずつ、蜂蜜入りの湯で茹でる。
7.190度　15分焼成

　参考になる＆美味しそうと思ったらm(_ _)m

*********************************************************************************

レシピ 023.JPG

続いてフィリングのご紹介。

****************HERSHEY'Sチョコクリームチーズ　レシピ**********************

（材料）
クリームチーズ　　 …　５０ｇ
HERSHEY'Sﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟ　…　大さじ２

作り方⇒上記材料を室温に戻しひたすら混ぜるだけ。

※甘そうに感じますがこの位シロップをいれないとチーズに風味負けします。

****************************************************************************

見本を一個ツマが作り、オットとちゅり娘に見せて後は半分にしたベーグルと

他の材料ぜ～んぶテーブルに並べてお好みでサンドさせました。

ちゅり娘はくるみが嫌いなのでチーズに混ぜずバイキング方式に。

本当はもう一種類ベーグルとフィリングを作ったのですがそれはまた後日。

楽しみながら作れるので家族で楽しみながら美味しく頂きました(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ

レシピ 031.JPG

～～～～～～～～その他必要な材料

～～～～～～～～～

生クリームホイップ　…　適宜
バナナ　　　　　　　…　１本（スライスにする）
ローストクルミ　　　…　好みで。チーズフィリングに混ぜてもいいです。
　　　　　　　　　　　　オーブン等でローストして粗くきざんでおく。　

後は写真のように順に挟んでいって下さい！下記は参考までに挟んだ順番です。

1.チーズフィリング　⇒　2.くるみ＆チョコシロップ　⇒　3.スライスバナナ
⇒4.生クリーム＆チョコシロップ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　

実は・・このレシピカロリーを考えて二の足、三の足を踏んでいたのれす。

が、 そんなの関係ねぇ♪ はい♪おいしー。　ヽ(▽￣　)乂(　￣▽)ノﾜｰｲ　

だって、痩せたいけど好きなものは好きなんだもん♪Ｖｉｖａチョコレート！！

ちなみにオット評価は★４つと高評価どしたえ～。(○･`д･)ｖﾔﾘｨ

レシピ 034.JPG

おほほ。ちょいと更新をサボっておりました。ヾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾ

えっ～ようやく １ヶ月延期以上 となっていた結婚記念日を超珍しく

おフランス料理店にて決行しておりました。ここお安くて美味くて大人気なの。

当たり前ですがお子様ＮＧなのでちゅりは２,３時間ほど預かってもらいランチに。

久々に美味しかったぁぁぁ。

ちゅり。君には申し訳ないですが、おとうにもおかあにも二人だけの時間と言うのは必要なのですよ

．．．．．多分ね。　ﾎﾟｯ♪(v_v｡)人(｡v_v)ﾎﾟｯ♪（←いい訳ですな）

んで、日曜はこのベーグルで Ｍａｍａ　Ｃａｆｅ 開催！！

朝から生地作り等を始めてドタバタ。レシピもまとめたり昼食つくったりしたり。

で、おやつの時間は家族でのんびりまったり、気持ちはほっこりして過ごしておりました。

(^▽^)/日(^▽^)/日☆日＼(^▽^)

さぁ、一週間の始まり。頑張ろう！！

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