オドントグロッサム・ウェイニー‘レグルス’

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2006.07.25

(14)

テーマ：蘭を咲かせましょう！(9632)

カテゴリ：ベランダde洋蘭

7.20 のオドントグロッサム・ウェイニー‘レグルス’ が１輪咲きました

　　蕾の右上ですが、7/20には開きかけていたけれどちゃんと咲いてくれるかどうか
　　とっても心配でした～

　　お花が段々終わりになっているので最後の蕾も咲いてくれるといいなぁ～

先日、リンクさせて頂いているテン３さんがお好み焼き
無性に食べたくなって昨晩作りました～

ホットプレートで焼いたお好み焼き～
　　　たこ焼きに続く関西人の命でっす（大げさ）

　　簡単で超美味しいお好み焼きのコツは、
１、小麦粉にだしの素と水を入れ良くかき混ぜ（この時に卵は入れない）
　　　　たとえ３０分でも良いので（本来は冷蔵庫で２時間）生地を寝かせる
２、 1枚分ずつ焼く直前に具材と生地と卵を混ぜ合わせる（サックリと）
　　　　生地は少なめ（具材に絡む程度）

　　この２点を守って作ってみてください～ふんわり、サクサク、キャベツの甘みも出て
　　とっても美味しいお好み焼きが出来ますよ～簡単なコツですがするとしないのとでは
　　美味しさが違いますヨ

　　からしを混ぜて食べるのが最高～

　　我が家でお好み焼きをする時は、必ず先にヤキゾバを作って食べてる間に
　　お好み焼きを焼きます

　　ホットプレートを囲んで皆で食べる焼きそば＆お好み焼き、楽しいですよ

今日のお弁当

　　今日は相方休みで、早朝４時から仲間とサーフィンに出かけました
　　お弁当は３～４人分の朝ご飯用に昨晩作っておいたもの

　　２種類のおにぎり、甘めの出し巻き玉子、鶏の唐揚げです

　　行くのが何人になるかハッキリ分からなかったので、皆でつまめる様にしました

　　皆、怪我無く楽しんで波に乗っていたらいいな

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