フェリアの「ひみつダイアリー」

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フェリア0322

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2006.11.30
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おはようございます、フェリアです。


夫が7時すぎに出て行った後、お顔に「ゾンビパック」というおそろしい名前のパックをしながら(引き締め効果がありますが、パック中ゾンビのような顔になります)、パンの仕込みをし、洗濯機を回し(全自動だけどさ)、室内をざざっと片付けました。

最近、根性入れて、ものを出して使ったらすぐ片付ける、というのを徹底しているので、結果として「ものすごくラク」になりました。

つか「体を動かすことがおっくうでない自分」に驚かされます。
心が仕事やネットにばかり向かっていたときは、他のことが何もできませんでした。


おっくうか・そうでないかは、室内のきれいさと「自分の昼食を作って食べるかどうか」に端的に現れるみたい。

家にいる奥様方は、自分のお昼ご飯ってどうしていらっしゃるのでしょう?

私はいいかげんに食べていました。てか、あんまり食べてませんでした。


ところがですよ! 最近、作って食べるようになってきたのです。


ゴボウのピラフ
↑こんな感じ

左は私が作ったゴボウのピラフ。右はムスコが作ったジャーマンポテト。

ムスコは最近、お料理が楽しいらしいです。昼間っからじゃがいもゆでてジャーマンポテト作りに励んでいます。
こないだ「おかあさんも食べる?」と言って分けてくれたのですが、おいしかったですよ~!


ゴボウのピラフは、友達にごちそうになったのがきっかけで、レシピに加わったものです。
アレンジしてにんじんとゴマを加えました。

作り方は簡単です。

<材料>
ご飯
ゴボウ 1/4~1/2本


オリーブオイル  大さじ1
しょうゆ     小さじ1
塩        適宜
にんにく     1かけ(すりおろす)
唐辛子      輪切りにしたものを6~7片




<作り方>
1・ ゴボウはささがき、にんじんは薄切りにする。
2・ フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと赤唐辛子を炒める。
3・ ゴボウとにんじんを入れて炒め、やわらかくなってきたら、しょうゆ・塩を入れる。
4・ 3にご飯を入れて炒めあわせる。
5・ 火からおろしていりゴマをふって出来上がり。


「ひとりご飯」に最適です。

お昼をまともに食べるようになってから、お通じがよくなりました。
体調もいいみたい。


これから1時間くらいヴァイオリンの練習をするつもり。
今日は取材に行かなければなりません。ついでに浅草橋に行って、手芸材料を調達してきます。
グログランリボンとかピンキング鋏などを買います。


みなさまもステキな1日をね♪





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最終更新日  2006.11.30 08:10:37


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