つれづれなるままに いずもまりの独り言

つれづれなるままに いずもまりの独り言

2009.06.27
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カテゴリ: 料理
ご無沙汰しております。m(_^..^_)m

最近仕事が忙しいのもあるんですが…
忙しくても ご飯は食べなきゃならん ┐( -"-)┌ヤレヤレ...

そんでもってワタシのお仕事はおうちで出来るので…
打ち合わせ以外は家に居ます。
そして一緒に仕事をしているぶっちゃんも 毎日うちに通勤してきます。

それでもって 息子がお仕事おやすみとか 娘が日中居る時(学校が早く終わったとか・・・就活とかバイトに行くまで時間あるとか・・・)
たいがい毎日2人~4人分のお昼ご飯を作ってたりするわけで(笑)

実験好きなワタシの 実験料理を食べさせられるのはたいがい昼食時(笑)


グリーンカレー

こんなグリーンカレーを作ってみたり(笑)チキンマサラを作ってみたり
ちゃぱてぃやら ナンを焼いてみたり…

まだレッドカレーペーストとイエローカレーペーストなんかがあるので
近いうち どちらかが出てくる模様(笑)

料理の本 これがどれ位あるのか自分でも把握してなくて
料理本の積んだかしてあるのをみてびっくり

どうも・・・10年位前に ヨーロピアンカレーじゃないものを作りたかったらしいワタシ

アジアカレーの本を持ってました・・・すっかり忘れてたよ(笑)
子牛の脳みそカレーとか ( ̄◇ ̄;)エッ 材料はどこから調達する??みたいな
カレーも掲載されているビックリ本だったりするんですけど

なんか ますますスパイスにはまりそうだ(笑)


スパイスにハーブが要るんですよね・・・

そして 今うちのベランダには スィートバジルの苗が植わってます(笑)
どうやってこのバジちゃんがうちに来たのかはまた今度

今までカレールー使って作ってたカレーより 胃の負担も少ないし
当分はまりそうな アジアン手書きハート

夏だもん いいんだもん・・・ということで(笑)





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最終更新日  2009.06.27 23:35:10
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Re:ご無沙汰してますm(_^..^_)m  スパイスのお話??(06/27)  
三人文殊  さん
カレーのスパイスの調合は素人ではできないと思っていましたが・・・そうでもないんですね!

いずもまりさんはマメですね! (2009.06.28 15:57:00)

Re:ご無沙汰してますm(_^..^_)m  スパイスのお話??(06/27)  
普通のカレールーでつくるよりずっとヘルシーだと思いま~~す!
わたしのランチはいつも残り物!
作るのは大変だけど 食べてくれる人がたくさんいるって幸せですよね!

こっちの画像のほうがきれいで ずっとおいしそーーだ (@⌒¬⌒@)じゅるるぅ (笑) (2009.06.28 17:50:44)

Re:ご無沙汰してますm(_^..^_)m  スパイスのお話??(06/27)  
『亮亮』  さん
食べてくれる人がいると張り合いがありますね。

まだまだ、実験を続けてくださいね^^ (2009.06.28 18:59:00)

Re:ご無沙汰してますm(_^..^_)m  スパイスのお話??(06/27)  
昼から豪華ですな♪
私も出勤したいな♪
テクテク・・・o(゜ー゜o)。。。。3 (2009.07.02 08:52:53)

Re:ご無沙汰してますm(_^..^_)m  スパイスのお話??(06/27)  
カケス さん
タイカレーって、煮込まなくていいから好き~
さっとつくってさっと食べれるもん
暑い季節に、長時間煮込むのは辛いもんね
アジアンカレーバンザイ!
(2009.07.10 01:54:59)

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