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miho726さんComments
何を作っているでしょうか?
簡単すぎ(笑)
いちごジャムがきれて、杏に
「ママの作るいちごジャムがいい~~」とリクエストされたので、
昨日、いちごを買ってきて作りました。
(昨日は、学習参観で一日お休みをもらったので、お昼からコトコト、)
今回のレシピは、レモンの皮を一緒に煮ると書いてあったので、
その通りに。
砂糖は、レシピの半分の量にしました。
いちご500gに砂糖170g。レモン汁が一個分です。
レモンの皮は煮立ったら取り出します。
このレモンの皮、杏に「これ、舐めたら~?」と渡したら、
「これもっと欲しいぃ~~」とせがまれました。
確かに、甘酸っぱくてうまい。
出来たのは、これだけ↓
今朝パンに塗って食べましたが美味しくできました♪
あっという間になくなりそうです。
そして、昨日の晩御飯に作ったのは・・・

割った卵が顔の形に見えてパシャリ。
上の二つ(卵とうどん)と下の具で出来上がるのは??
茶碗蒸しではありませんよ~~。
うどんを入れると「おだまき」という料理になります。
(出来上がりの写真はありませんが・・・( ̄∇ ̄;))
私は茶碗蒸しよりもこのうどんが入った「おだまき」の方が好きです。
具は、えびにカンパチです。
美味しく出来ました♪
茶碗蒸し、ずっと面倒だと思って作ってなかったのですが、
それは単に蒸し器がなかったからのことで、
大きい鍋に水を張って、蒸し器代わりにすればいいことが分かってからは
よく作るようになりました。
杏も茶碗蒸し大好きなので。
でも、杏は私と違って「おだまき」よりも茶碗蒸しの方がいいみたいで、
昨日はあまりすすみませんでした~。
昨日は時間に余裕があったので、
無駄に写真を撮ったので、upしました(笑)