2007.03.04
テーマ： イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ： ワイン
昨日開けたマルヴァジア（白ワイン）に合いそうなお料理をしました。
小イワシのフリット
サーモンとホタルイカのマリネ
牛肉と香味野菜の炒め合せ
マリネ液はレモン汁、オリーブオイル、にんにく、セロリ、新玉葱、パセリ、塩、胡椒。子供たちはマリネにせず、サーモンをそのまま刺身で食べました。子供にはあまりひねくりまわした料理よりも素材そのものの方がよく食べるように思います。
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Last updated
2007.03.05 22:41:37
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