2009.03.13
テーマ： 今夜のばんごはん(50051)
カテゴリ： 料理・食文化
今日の晩ごはん
スペアリブのロースト、野菜のスープ
スペアリブはイタリアの海塩とあらびき胡椒とオリーブオイルを擦り込んで、ローズマリーをのせてヘルシオにおまかせしました。余分な脂は落ちて、ジューシーに仕上がりました。じゃがいもも一緒に焼きました。ローズマリーの香りが合いますね。
たまらずワインも開けましたが、感想はまた明日。アブルッツォのモンテプルチャーノです。わりと濃いです。
今日は一歩も外に出ず、キルト三昧。娘もずっと家で過ごしました。いつも忙しそうだから久しぶりにのんびりできたんじゃないかな。
スペアリブのロースト、野菜のスープ
スペアリブはイタリアの海塩とあらびき胡椒とオリーブオイルを擦り込んで、ローズマリーをのせてヘルシオにおまかせしました。余分な脂は落ちて、ジューシーに仕上がりました。じゃがいもも一緒に焼きました。ローズマリーの香りが合いますね。
たまらずワインも開けましたが、感想はまた明日。アブルッツォのモンテプルチャーノです。わりと濃いです。
今日は一歩も外に出ず、キルト三昧。娘もずっと家で過ごしました。いつも忙しそうだから久しぶりにのんびりできたんじゃないかな。
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Last updated
2009.03.13 22:14:24
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