こんにちは~♪

ご訪問ありがとうございます。
健康にも良いクッキーですね。
レシピをメモメモさせていただきます。
お暇な時にまた遊びに来てくださいね。 (2007年02月08日 15時35分07秒)

KUISHINBOU \(^▽^)/

KUISHINBOU \(^▽^)/

2007年02月08日
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おやつに、おから入りのクッキーを作ってみました。


おからクッキー.JPG


↑写真を撮ろうとしていたら、好奇心旺盛なちびちゃんがやってきて、クッキー1個取られました~!



以前作ったものより、バターが少ないというか無くてもいいバージョンです。もちろん入れたほうがおいしいですが。

薄力粉の割合も減らしてみました。

でもおいしくできるので、これにチョコレートを加えたら、もっとおいしくなります。

次の日は、食べる前にレンジでちょっとだけあたためたら、GOODですよ。



レシピ、のせます。


●おからクッキーの作り方●

<材料>



薄力粉 200g

卵 1個

バター 20g (無くてもいいですよ)

豆乳(牛乳や水でもOK) 適量

砂糖 80g(お好みで調節してください) 又はパルスイート20g

完熟バナナ 1本 (フォークでつぶしておく)

あれば、バニラエッセンス 2~3滴


※お好みでチョコチップやくるみやレーズンなどを入れるとおいしいです。



下準備

オーブンを200℃にあたためておく。


1 お皿におからを入れて平たくし、レンジで5分加熱。取り出して、全体を混ぜ、更に2分加熱する。



3 スプーンですくって天板に並べる。生地を硬めに作ったら、型抜きもできます。

4 200℃に予熱しておいたオーブンに入れ、25~30分焼けば、出来上がりです。


とっても簡単です。バナナが1本余っていたので、入れてみました。

娘には、チョコチップのほうがよかったみたいです。

でもバナナの甘さがやさしくて、なかなかおいしかったですよ。






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最終更新日  2007年02月08日 08時16分33秒
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■コメント

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Re:おからクッキーつくりました♪(02/08)  
バターが少しなのね。おからが200gたっぷりかぁ。これはヘルシーでいいわ。
φ(..)メモメモ (2007年02月08日 08時31分58秒)

きょんきょん0428さん、こんにちは!  
そうなんですよ~。今回のは、バター無しでも作れます!以外にイケるのです。お試しください。レーズンやくるみを入れると、おいしさ倍増です♪
(2007年02月08日 11時06分22秒)

Re:おからクッキーつくりました♪(02/08)  
mola2  さん
こんいちは(*^^*)
とってもヘルシーなクッキーですね♪
お子様のおててがまた可愛いです♪

今日も素敵な一日を♪ (2007年02月08日 12時32分21秒)

Re:おからクッキーつくりました♪(02/08)  
nyan32195  さん

Re:おからクッキーつくりました♪(02/08)  
dejyavu  さん
カリッとしてそうですね、バナナ風味なら
甘みもありそうで、ちょこより私は好みです。
紅茶に合いそう。 (2007年02月08日 17時54分20秒)

mola2さん、おはようございます♪  
ヘルシーで、おいしいクッキーです。ついつい食べ過ぎてしまいますが・・・。うちのちびちゃんは、最近興味があるものに進んで行くスピードが増してきて、大変です。この後クッキーは無残な形になっていました。 (2007年02月09日 08時14分49秒)

nyan32195さん、おはようございます!  
かきこみ、ありがとうございます♪おからたっぷりなので体にいいですよ~。ぜひお試しください。また遊びに行きますね~(*^-^*) (2007年02月09日 08時16分55秒)

dejyavuさん、おはようございます!  
おからが入ると柔らかめに出来上がるのですが、これは薄力粉が半分入っているので、かためになります。バナナ2本ぐらい入れてもおいしそうですね。紅茶と一緒にいただくのは、おすすめですね♪
(2007年02月09日 08時20分17秒)

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