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2007年02月10日

簡単りんごケーキ作りました♪

(6)

カテゴリ：おやつ＆パンのレシピ

おやつに、簡単りんごケーキを作りました～♪

りんごケーキ.JPG

レシピのせますね

●りんごケーキの作り方●

＜材料＞パウンド型１個分（どんな型でもＯＫ）

りんご（サンふじなど）　中１個～１個半

ホットケーキミックス　１袋（２００ｇ）

レーズン　５０ｇ

牛乳　１００ｃｃ

卵　１個

オリーブオイル（又はサラダオイル）　５０ｃｃ

シナモン　小さじ１～山盛り１

ナツメグ　小さじ１～山盛り１

１　りんごは皮付きのまま、大き目のざく切りにする。

２　ボウルに牛乳とレーズンを合わせておく。オーブンは１８０℃に予熱する。

３　２に牛乳、卵、砂糖、オリーブオイル、シナモン、ナツメグを入れて、泡立て器で混ぜる。乳化して分離しません。ホットケーキミックスも混ぜる。

４　へらなどで１のりんごを加えて混ぜる。

５　クッキングシートを敷いた型（好きな型でＯＫ）に入れて平らにし、１８０℃のオーブンで約５０分焼けば出来上がり。時間は調節してください。

りんごたっぷりでスパイシー♪おいし～です（*＾ワ＾*）

紅茶が合うかな～

りんごケーキカット.JPG

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最終更新日 2007年02月10日 19時44分48秒
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■コメント

いいですね～

おひさまハハさん

主人はアップルパイが好きなぐらいだから、気に入ってくれるかも。
紅茶が合いそうですね～確かに（＾＾） (2007年02月10日 20時16分33秒)

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Re:簡単りんごケーキ作りました♪(02/10)

きょんきょん０４２８さん

ホットケーキミックスで作るのね。リンゴのパウンドも美味しいけど、リンゴのシフォンも美味しいですよ。リンゴって、いろいろな、ケーキ出来ますよね。 (2007年02月10日 21時27分38秒)

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おひさまハハさん、おはようございます♪

ここりん1125 さん

だんなさん、アップルパイがお好きなんですね～。おいしいですよね。ただパイ生地を作るのは面倒ですが・・・冷凍パイシートがあれば便利ですね。

このケーキは材料を用意して、ボールで混ぜるだけ！！とっても簡単でおいしいので、お試しください。ざくざくりんごがたっぷりでＧＯＯＤです！ (2007年02月11日 07時47分05秒)

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きょんきょん０４２８さん、おはようございます！

ここりん1125 さん

そうなんです。ほんとは薄力粉＆ベーキングパウダーを使うのですが、面倒なので、ホットケーキミックスにしてみました。

りんごのシフォンケーキっておいしそうですね！シナモンも入れるのかな？ (2007年02月11日 07時49分18秒)

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おいしそうっ！！

ファンタ8386 さん

りんごとシナモンは合いますよね～♪紅茶とシナモンの組み合わせは健康に良いとみのさんが言っていましたよ～何に良いか忘れましたが（笑）
(2007年02月11日 10時41分19秒)

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ファンタ8386さん、こんにちは～♪

ここりん1125 さん

りんごとシナモン大好きなので、うれしい発見です！何に効くのかな～？紅茶も飲まないと～（*＾-＾*）ってもう完食しちゃいました・・・。 (2007年02月12日 11時33分24秒)