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January 19, 2007
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カテゴリ: パン


「ブッタークーヘン」 を焼きました
ベンチタイム後、天板の大きさに伸ばした生地に
バターを塗り、グラニュー糖を振りかけ、
スライスアーモンドとココナッツロングを乗せて
二次発酵
焼成前に溶かしバターを掛けて焼きますぺろり


ブッタークーヘンブッタークーヘンカット








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最終更新日  January 19, 2007 01:16:45 AM
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Re:ブッタークーヘン焼きました♪(01/19)  
バターにグラニュー糖ですごくリッチ(@0@)
おいしそ~~♪おやつにもOKなパンですね(^^)v (January 19, 2007 05:38:51 AM)

Re:ブッタークーヘン焼きました♪(01/19)  
ブッタークーヘンって作ったことが無いけど
天板いっぱいですごく迫力があるね~
香ばしさと甘い香りですごく美味しそうだよ。。。
パクパク食べてしまいそうだね! (January 19, 2007 07:13:57 AM)

Re[1]:ブッタークーヘン焼きました♪(01/19)  
アンパンマンママ1129さん
>バターにグラニュー糖ですごくリッチ(@0@)
>おいしそ~~♪おやつにもOKなパンですね(^^)v

★バター、生地と後から塗ったり掛けたりしたから 全部で100g使ってるよ!!
 その割には軽い感じでおやつにピッタリかも・・・・!?
-----
(January 19, 2007 08:10:59 AM)

Re[1]:ブッタークーヘン焼きました♪(01/19)  
ゆーちゃんRSさん
>ブッタークーヘンって作ったことが無いけど
>天板いっぱいですごく迫力があるね~

★粉250gで作ったけど迫力あるよ!!
 主人は8切れ、私も4切れ会社に持って行きます。

>香ばしさと甘い香りですごく美味しそうだよ。。。
>パクパク食べてしまいそうだね!

★グラニュー糖がシャリシャリ、ナッツ類がパリパリ?で、美味しいよ!!
 バター結構使ってるけど軽い感じで美味しいよ!!
-----
(January 19, 2007 08:14:56 AM)

Re:ブッタークーヘン焼きました♪(01/19)  
biyo  さん
今回はココナッツも乗せたんですね。
うんうん、私もこれ焼いてみたいです^^♪
(前回も言ってるのに、なかなかチャレンジできない^^;)
美味しそう~♪ (January 19, 2007 03:29:12 PM)

Re[1]:ブッタークーヘン焼きました♪(01/19)  
biyoさん
>今回はココナッツも乗せたんですね。

★今回のレシピはココナッツも使ってたので真似しました。

>うんうん、私もこれ焼いてみたいです^^♪
>(前回も言ってるのに、なかなかチャレンジできない^^;)

★是非、近い内に焼いてみてね♪

>美味しそう~♪

★ありがとう~~
-----
(January 19, 2007 07:30:10 PM)

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