こんがり亭

昨日はこの冬2度目の積雪
例年だとクリスマス頃に初雪が降る事が多いけど
今年はもう2度も降ったよ

16日は友達の誕生日でしたが会えなかったので
昨日 「シフォンケーキ」 をプレゼントしました
先日「パウンドケーキ」を渡そうと予行練習してたけれど
昨年のブログを見たら同じだったので
今回は「シフォンケーキ」にしました






昨日は娘の誕生日でした
私が「苺のロールケーキ」作っている時に
主人から「ケーキはどうする？」と電話してきたので
買って来て欲しいと頼んだらなんと 「苺のロールケーキ」 を買って来たよ
ロールケーキが2個になってしまった～

「フランボワーズ」

今日の夕方仕上げました





自分で作った方がスポンジ生地はしっとりしてる気がしました
デコレーションは流石ケーキ屋さんは綺麗で手が込んでますね

久し振りにロールケーキ作ったので
巻く時はドキドキでした