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January 21, 2015
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カテゴリ: パン


こんばんは~

きょうは1日中曇り空で寒かった~しょんぼり

きょうは「フットセラピー」のサークルの日だったので
昨夜焼いた 「あんぱん」 を持って行きました

「あんぱん、コロッケパン、ちくわパン」


IMG_5859


焼き上がり~
IMG_5868


今回は300gの粉を使って作りましたが
粉をはかり間違いした様で
生地が緩すぎて成形するのが大変でした









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最終更新日  January 21, 2015 09:11:28 PM
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Re:***パン3種***(01/21)  
yuzupon さん
こんにちは~♪
あんぱんのおへそが可愛い~(^^♪
3種類の味が楽しめるね♪
クーちゃん♪もあんぱんをプレゼントぉ~(*^_^*)

冬は水の量を減らした方がいいのかな?
生地が柔らかいと 成形するのが大変だよね(>_<)

やっぱり焼き立ては最高だねっ!
ラッピングして2日たったのを食べたら 生地が固くなっていたよ。
お店のぱんよりも美味しいぱんを焼くには 回数を重ねる事ですか?
まだまだ主人から 「美味しい」とのコメントがありませんが
私もマイペースで作って行きまーす(^^♪
クーちゃん♪ 手軽で美味しく出来るパンがあったら教えて下さいねっ!

(January 26, 2015 03:25:18 PM)

Re[1]:***パン3種***(01/21)  
yuzuponさん
>こんにちは~♪

★こんばんは~^^*

>あんぱんのおへそが可愛い~(^^♪
>3種類の味が楽しめるね♪
>クーちゃん♪もあんぱんをプレゼントぉ~(*^_^*)

★おへそが出来ない時も有るけど今回は上手くいったわ(^o^)丿
 ちくわパンは主人がコロッケパンは息子と私が食べたよ!
 あんパンをプレゼントしたのは一緒だったね♪
 喜ばれたでしょう~(^^♪


>冬は水の量を減らした方がいいのかな?
>生地が柔らかいと 成形するのが大変だよね(&gt;_&lt;)

★今回は粉の分量を間違えたみたいです(-_-;)
 気温によって水分量を変えた方が良さそうで
 夏は少な目、冬は少々多目が良いそうだよ!(小さじ1程度…)
 私は国産(北海道)の粉を使ってますが外国産より粉にしっとり感が
 有る気がします!?


>やっぱり焼き立ては最高だねっ!
>ラッピングして2日たったのを食べたら 生地が固くなっていたよ。
>お店のぱんよりも美味しいぱんを焼くには 回数を重ねる事ですか?
>まだまだ主人から 「美味しい」とのコメントがありませんが
>私もマイペースで作って行きまーす(^^♪
>クーちゃん♪ 手軽で美味しく出来るパンがあったら教えて下さいねっ!


★私も焼きたてはふわふわでつぶれそうだけど
 翌日は固くなるよ(-_-;)
 商売屋さんの様にはなかなか焼けないよね(涙)
 市販のパンは私達が使ってる材料の他にも色々入ってる気がするけどどうかな?
 ご主人なかなか厳しいですね!(笑)
 惣菜パンはどうですか?
 コロッケパンやちくわパンは成形が簡単だよ!
 シュガーバターブレッド、スイートブールなどどうかな?
-----
(January 26, 2015 11:55:40 PM)

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