気まぐれGeorgeの日記帳

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Joa's fabulous days* ジョア♪さん

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April 2, 2008

と書きたかったんだけど。
考えてみれば日本人ほど海草をいろいろ食べる人種って他にいるのかな？
めかぶ、わかめ、もずく、こんぶ、・・・
これみんなseaweedって言われても、
「えええええええ」
って感じだよねえ。
なんとかseaweedとかになるのかも分からんけどー。
それはさておき。

ようやく今年初、スーパーでまるまんま売ってるめかぶを
見つけ、即買い
港町の実家では、
昔はタダでもらった（物々交換と思われる）
めかぶが、朝の食卓には当たり前のように
私を迎えてくれていたけれど。
今はまるまんまに
お目にかかれるのは大変貴重な
感動の再開になってしまいました。

まだただの黒い海草にしか見えないめかぶに
お湯をかけて、
我らの「めかぶ」に変身！
そして包丁でみじん切り。はめんどいので、
さぼってミキサーにかけたら、
大きさバラバラ。
味は一緒だ、とつぶやいて・・・っと。