2006.10.05
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 食いしん坊な日常
ファーマーズマーケットにでかけて、大きなカボチャを丸ごと1個買ってきました。
だいたい、スーパーで1/4個でこのくらいの値段なので、ほんと安くて、1回ファーマーズマーケットで買うと、スーパーで買いたくない気持ちになってしまいます。
さて、今日は1/4個分を使って、かぼちゃプディングを作りました。
ゆるめの仕上がり。
皮をむいて薄切りしたカボチャを電子レンジで加熱。
熱いうちに鍋に移して、泡だて器で潰しながら、砂糖、黒砂糖、バター、卵、コーンスターチ、牛乳を加えていきます。
混ざったら鍋で弱火で加熱。
藤野真紀子さんのレシピでは、シナモンシュガーと蜂蜜をかけてましたが、私はシナモンシュガー＆メイプルシロップで。
アツアツで、子ども達は なかなか食べられなくて、ストレスがたまった模様。
でも、熱いのが美味しいのです。
がんばれーって感じでしたが、喜んで食べてくれたので、よかったのでした♪
プディングは甘さ控えめなので、メイプルシロップの甘みがちょうど良いです。
私の好みは、もう少し固め。
今回はレシピ通りに泡だて器で潰しましたが、ミキサー使ったら、滑らかになるし、楽そう。
次に作るときは、やってみようっと♪
↓クリックするとショップへ♪
栗とかぼちゃのフェスタセットA
0929祭2あま～い坊ちゃんかぼちゃをくり抜いてプリンを詰めた☆小玉かぼちゃの焼きプリン＜2個...
送料無料！秋のハッピーお試しセット【月末ポイント使っちゃおう！】
だいたい、スーパーで1/4個でこのくらいの値段なので、ほんと安くて、1回ファーマーズマーケットで買うと、スーパーで買いたくない気持ちになってしまいます。
さて、今日は1/4個分を使って、かぼちゃプディングを作りました。
ゆるめの仕上がり。
皮をむいて薄切りしたカボチャを電子レンジで加熱。
熱いうちに鍋に移して、泡だて器で潰しながら、砂糖、黒砂糖、バター、卵、コーンスターチ、牛乳を加えていきます。
混ざったら鍋で弱火で加熱。
藤野真紀子さんのレシピでは、シナモンシュガーと蜂蜜をかけてましたが、私はシナモンシュガー＆メイプルシロップで。
アツアツで、子ども達は なかなか食べられなくて、ストレスがたまった模様。
でも、熱いのが美味しいのです。
がんばれーって感じでしたが、喜んで食べてくれたので、よかったのでした♪
プディングは甘さ控えめなので、メイプルシロップの甘みがちょうど良いです。
私の好みは、もう少し固め。
今回はレシピ通りに泡だて器で潰しましたが、ミキサー使ったら、滑らかになるし、楽そう。
次に作るときは、やってみようっと♪
↓クリックするとショップへ♪
栗とかぼちゃのフェスタセットA
0929祭2あま～い坊ちゃんかぼちゃをくり抜いてプリンを詰めた☆小玉かぼちゃの焼きプリン＜2個...
送料無料！秋のハッピーお試しセット【月末ポイント使っちゃおう！】
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カテゴリ
食いしん坊な日常
(1039)睦美が飲んだブランド紅茶
(399)名古屋発の旅記録
(111)食いしん坊のシネマ鑑賞
(91)ぼちぼちダイエット
(223)お茶とお菓子とミステリ♪
(60)紅茶カタログ
(147)紅茶コーディネーター養成講座
(105)お化け好き
(0)京都芸術大学☆通信部☆文芸コース
(1)手作りのイギリス的焼き菓子
(3)2026.10
2026.09
2026.08
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06
2026.06
カレンダー
© Rakuten Group, Inc.
