ある日始めたこと

お魚って、最初の処理が大変だけど

処理済にしておくと、『急ぎの晩御飯』に大活躍

なにより、最後の『焼くだけ』『揚げるだけ』状態で

冷凍しておける

さてさて、鱈（タラ）の味噌漬け焼いて食べようか

作り方は簡単

鱈の切り身を味噌に漬けておくだけ

お魚に直接味噌がつかない様に

必殺

キッチンペーパーを味噌と鱈の間に挟む

一晩くらいを目安に漬ける

漬けすぎるとしょっぱいし

焼くときも、少し焦げやすいので注意が必要

漬かったけど、すぐに食べないときは冷凍ＯＫ

しょっぱくなったら、焼いてほぐして

おにぎりの具に良いかな

冷凍したときは、解凍し忘れた～って心配もなく

凍ったまま焼いてＯＫ

味噌漬けやみりん干し

自分で作ると格別の味になる

ちなみに、以外と簡単だけど

自分で作る人もいないので、手土産に喜ばれた

スチームクリーナーが欲しい

使ってる人から聞くと、高圧じゃないと汚れが落ちないって・・・

定評のあるケルヒャーが、良いのかも。。。

ケルヒャー【家庭用高圧洗浄機】K2.021［女性にも扱いやすい軽量＆コンパクトタイプ］新品 税込

￥9,980

楽天

【即納】【レビューを書いて送料無料！】ケルヒャー 高圧洗浄機　K 2.010 （KARCHER...

￥6,980

楽天

【台数限定】【入荷しました!!】 ケルヒャー スチームクリーナー SC1040 （Karcher）

￥15,920

楽天

【台数限定】【入荷しました！】ケルヒャー 高圧洗浄機 K2.99M (50Hz）　299

￥21,431

楽天