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キュリアスあっさ

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キュリアスあっさ @ Re:ご無沙汰です(10/26) kuroさん＞ご無沙汰してます。＞＞…

kuro@ ご無沙汰ですご無沙汰してます。皆さんお元気で何…

キュリアスあっさ @ Re[1]:長男１６歳になる(06/14) hatada2121さん＞八代の大工さんから、…

hatada2121 @ Re:長男１６歳になる(06/14) 八代の大工さんから、お邪魔しました。 …

キュリアスあっさ @ Re[1]:デブでは死ねない(05/11) 八代の大工さん＞お久しぶりです。＞…

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2009.06.09

今日の晩ごはんは、フライ。
衣に使った小麦粉やパン粉が余った。
こういう時はドーナツだ

私はフライ衣も、あらかじめ卵液と小麦粉を合わせてしまい
（天ぷら衣みたいな感じ）、一工程省いちゃうのだが、
そこにパン粉も合わせる。
後は、黒糖とベーキングパウダー、牛乳も加えて生地が完成。

『すすわたり』のようなのできあがり～

食感は、もちっとしている……と、食べた子ども達曰く。

揚げ物をすると、いつも衣を作りすぎて困ってたけど、
お菓子にしたら残さず食べられるとわかり、
今は、分量を気にせず衣を用意できて、楽チンになりましたとさ