ダッチの食いしん坊日記

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dachi0928

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October 16, 2006
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今更アップ・・・ア・ビアントのパン・・・
ちょっぴりお恥ずかしいですね

未だにブランジェリーコレクションのパンをひきずってるとは・・・
その辺はご勘弁

さて・・・
がア・ビアントで購入したパンですが・・・
先ず、初回行った際・・・

ピスターシュ・スリーズ  242円
ピスターシュ・スリーズ.JPGピスターシュ・スリーズ断面.JPG

ピスタチオクリーム入りアーモンドクリームとダークチェリーがたっぷり入ったタルトです。
色んなタルトがある中、どれにしようか・・・
非常に迷いました
どれも、これもとっても美味しそう・・・
他にも買わなくてはいけないし・・・ と
その中でひときわにとまったもの・・・
それがでした。

表面サクサク
ダークチェリーもたっぷり、独特の酸味が
好みでした。


タルトと思ってタルト部分のサックリ感を
さぁ~~~~~楽しみましょうとおもったら???

でした。
多分ブリオッシュだと思いますが・・・

ちょっぴり残念でした。

くるみとゴルゴンゾーラのカンパーニュ(小)  189円
くるみとゴルゴンゾーラのカンパーニュ.JPGくるみとゴルゴんゾーラのカンパーニュ切り口.JPG

ゴルゴンゾーラ、胡桃、、胡麻を混ぜ込んだ一品です。
最近なんか、チーズブームらしい・・・
チーズ入りのパンに惹かれてしまいます。
トーストすると、かなり、胡麻の香ばしさが・・・
サクサク感もばっちり!
胡桃もたっぷりです

でも・・・ゴルゴンゾーラは???
ほとんど感じませんでした。
甘味はほとんどないパンでした。

そして・・・
リベンジとばかり・・・
2回目際、再びしっかり吟味
購入しました。

タルト系・・・
どれも、きっと下の部分はパンだろう・・・と
購入しませんでした。

以下の2点を購入

この日は朝一から行けたので、広告商品でもあった商品をゲット

マロン(焼き栗)とホワイトチョコのパヴェ  263円
マロンとホワイトチョコのパヴェ.jpgマロンとホワイトチョコのパヴェ切り口.jpg

3種類のマロンとホワイトチョコを練り込んだパン。
焼き栗のほくほく感と生地のもっちり感が織り成す美味しいハーモニー
そして、素材には発芽小麦全粒種使用・・・噛めば噛むほどに甘味が湧いてくる奥深いテイスト・・

広告の説明を読むと・・・なんと魅力的なパンなんでしょう・・・
買わずにはいられません!

しかし・・・
もちもち感はそこまで感じられませんでした。
栗とチョコが練りこんであるので、シンプルなあっさりしたパンには、この甘さが程よくアクセントにはなっていましたが・・・
値段を考えると・・・
ちょっと高いような・・・
これまた少々期待はずれ

はちみつとゴルゴンゾーラのメランジュ  189円
はちみつとゴルゴンゾーラのメランジュ.jpgはちみつとゴルゴンゾーラのメランジュ切り口.jpg

今度こそ、ゴルゴンゾーラ・・・リベンジとばかり
再びゴルゴンゾーラ入りのパンを購入

ライ麦を使った生地にゴルゴンゾーラを包み、焼きあがってから蜂蜜を付けたパンです。

トーストするとカリカリしておいしい
そして、チーズの香りが食欲をそそります。
ゴルゴンゾーラの独特の塩加減も最高です
胡桃も程よく入っていて・・・


ア・ビアント・・・
唯一のヒットしょうひんでいした。

ア・ビアントさんは結構並んでいたし、商品も豊富だったので、凄く期待したんですが・・・
今回はの選択ミスもあったようです・・・
まだまだ、パンをで見る力・・・
養わないと

ご馳走様でした

ア・ビアント  (本店)■
◇豊中市新千里南町3-1-14
◇06-6835-3070
◇定休日 月曜日

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Last updated  October 16, 2006 07:52:46 PM


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