ダッチの食いしん坊日記

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February 11, 2007
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大阪パン屋さん・・・


また、かわいらしいパン屋さんを見つけてしまいました。
住宅外の中にひっそりと・・・

外観.JPG

こちら、デニッシュ系が沢山あるパン屋さん。
とても芸術的なパンたちに出会えます。
せっかく芸術的な美しいパンが並ぶ、店内の写真も撮りたかったんですが・・・
撮影

たくさんの美味しそうなペストリーを目の前に・・・
買いたくて、ウズウズしたんですが・・・
この日は他にも買う予定があったので、とりあえず、激選してを購入致しました。

キュルビスコーンブロート  200円
キュルビスコーンブロート.JPGキュルビスコーンブロート切り口.JPG

ライ麦パンにかぼちゃの種を混ぜ込み表面にもつけて焼き上げたドイツパンです。

見た瞬間!そのダイナミックさに衝撃的で・・・トレーにいれていました。
お味は、いたってシンプル!
シンプルな故に、かぼちゃの種の食感がかなりアクセントに・・・
こういうシンプルなパンも好きです!


クロワッサンオザマンド
クロワッサンオザマンド.JPGクロワッサンオザマンド切り口.JPG

クロワッサンにアーモンドクリームを絞り、仕上げにアーモンドをトッピングしてあります。

最近ザマンドにはまり気味の
なんか、美味しそうだったので・・・ゲット!

想像していたより、表面がサックリしていました。

中もそんなにねっちりしていませんでした。

的には中はしっとり、ねっちりが好みなんですけれどね!

今回断念しましたが、
今度は美しいペストリー達を購入したいと思いました。

ご馳走様でした

Boulangerie le feuillage (ルフィアージュ)
◇大阪市中央区内平野2-2-4 コスミックビル1F
◇06-6910-6162
◇8:00~19:00
◇定休日 日曜日・祝日・第1・3・5・月曜日


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Last updated  February 11, 2007 06:32:55 PM


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