2011.04.14
テーマ： 喫茶・カフェ めぐり(21)
カテゴリ： コーヒー
ヒロコーヒー
どんどん会社が拡大していくさまは圧巻です。
店舗が増え続けています。
最近のコーヒー豆の高騰にはどう対処されるのかが、ある意味楽しみです。
興味あります。
この日はちゃんこ鍋を食べた後のコーヒーを頂きに来ました。
ヒロコーヒーさんはケーキも美味しいので、別の腹が鳴ります。
大黒を注文。
う～んほのかな苦味を感じるチョコレートケーキですね。
生チョコとチョコレートのスポンジがしっかりしています。
パティシエはWPTC(World Pastry Team Championship)という国際コンクールで世界一位に
なった藤田浩司という方なんですね。
（チョコレート細工部門）
その方が考案した大黒柱というケーキは通販されていて後でびっくりしました。
楽天市場でもお取り寄せできます。
コーヒーは「 シャローン農園 」 （CPCチャンピオンカップ ナチュラル部門優勝豆）
２CUPを注文しました。（ポットで提供されます）
表には薫りとコクが強めとありましたが、印象はキリッとした味わいでした。
うまく言葉で表現できないのがつらいところですが、何度飲んでも「キリッ」でした。
ヒロコーヒーのホームページはこちら
どんどん会社が拡大していくさまは圧巻です。
店舗が増え続けています。
最近のコーヒー豆の高騰にはどう対処されるのかが、ある意味楽しみです。
興味あります。
この日はちゃんこ鍋を食べた後のコーヒーを頂きに来ました。
ヒロコーヒーさんはケーキも美味しいので、別の腹が鳴ります。
大黒を注文。
う～んほのかな苦味を感じるチョコレートケーキですね。
生チョコとチョコレートのスポンジがしっかりしています。
パティシエはWPTC(World Pastry Team Championship)という国際コンクールで世界一位に
なった藤田浩司という方なんですね。
（チョコレート細工部門）
その方が考案した大黒柱というケーキは通販されていて後でびっくりしました。
楽天市場でもお取り寄せできます。
【WPTC優勝！】HIROCOFFEE◆世界一のパティシエ藤田浩司が贈...
価格：1,600円（税込、送料別）
コーヒーは「 シャローン農園 」 （CPCチャンピオンカップ ナチュラル部門優勝豆）
２CUPを注文しました。（ポットで提供されます）
表には薫りとコクが強めとありましたが、印象はキリッとした味わいでした。
うまく言葉で表現できないのがつらいところですが、何度飲んでも「キリッ」でした。
2011 CPCナチュラル部門優勝カップ！HIROCOFFEE◆CPCチャン...
価格：567円（税込、送料別）
【ギフトBOX入り】特別セットをご用意いたしました。【送料無料】世界一のパティシエの絶品濃厚...
価格：5,100円（税込、送料込）
ヒロコーヒーのホームページはこちら
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コーヒー好きが高じて、車関係のブログからコーヒー関係のブログへと変わりました。 昔の日記はかなり拙い内容ですが、目ま苦しいインターネットの時代も垣間見えるため、ある程度残してあります。 このサイトを活用して、美味しいコーヒーを飲んで下さい♪
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