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カクテルって何?
カクテルって何?
カクテルとは、 『お酒』や『果汁』などを
シェーカーでシャカシャカしたり
ミキシンググラスでマゼマゼして
混ぜ合わせた『ミックスドリンク』です
では、どんな種類があるのか
これから見ていきましょう
種類
説明
カクテル
エッグ ノッグ
クリスマスドリンク
卵・ミルク・砂糖をミックスしてお酒を入れる
コリンズ
フィズより甘めの物
材料を直接グラスに入れて作る
サワー
ベースのお酒にレモンジュース・砂糖をシェイク
フィズより砂糖・炭酸を控えた物
スリング
蒸留酒に甘味を加え水かお湯を入れた飲み物
トロピカル カクテル
グラス・作り方・デコレーションなど 自由に作る新しい物
ハイボール
蒸留酒をソーダ水・トニックウオーター・ジンジャエール・コーラ・水などで割った物
パンチ
パーティードリンク
パンチボールで作った物をさす
プース カフェ
5種類以上の比重の違うお酒を静かに注ぎ層を作る
フィズ
レモンジュース・砂糖・お酒をシェイクしてソーダで割った物
フラッペ
細かく砕いた氷をカクテルグラスに入れ上からお好みのリキュールを加えた飲み物
フリップ
卵黄・砂糖にお酒(おもに蒸留酒)を入れて作る飲み物
フロート
2種類の比重の違うお酒を静かに注ぎ層を作る
リッキー
蒸留酒にライムジュース(半分)にソーダ水で満たした物
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