【「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」作りました★「万能ねぎ」をカットして冷凍保存★『ジャバラきゅうり』の甘酢漬け★今日の夕食は・・・』

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2025年08月03日

【「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」作りました★「万能ねぎ」をカットして冷凍保存★『ジャバラきゅうり』の甘酢漬け★今日の夕食は・・・』

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テーマ：楽天レシピ(162755)

カテゴリ：その他

★　8月3日（日）　🌞　★

ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

昨日は自転車でお買い物に行ったら
暑くて暑くて
帰ってきて具合悪くなっちゃったのよ～～～

今日は旦那君に車で連れて行ってもらうために
お願いビーム(σ⁎˃ᴗ˂⁎)σ━☆ﾟ.*･｡
午後から一緒に買い物に行ってくれました
やっぱり、車はラクだね

キャロトモも「運転免許」持っているから運転しようかな？
でもね～～～
ペパードライバー歴30年だからやめておきましょ・・・

帰ってきて、久しぶりに
「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」作りました

カットした材料を30分ぐらい炒めて

今日と明日使う分以外はビニール袋に小分けして
形を整えてタッパーに入れて冷凍して
フリーザーバッグに入れて冷凍保存

↑これを作っておくと色々なお料理に使えて便利～～～

最近、そうめんでよく使う「万能ねぎ」
2束100円で売っていたので4束買ってきて
よく洗ってキッチンばさみでカットして
ちょっと冷蔵庫に入れて水気を切って
フリーザーバッグに入れて冷凍保存

「きゅうり」も買ってきたので
『ジャバラきゅうりの甘酢漬け』も作りました
「きゅうり」の上下に箸をおいて
下まで切れないように千切り、裏に返して斜めに千切り
甘酢（お酢・砂糖）の入れたビニール袋い入れて漬ける

夕方になったので夕食の準備

『なすの味噌炒め』
さっき作った「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」のフライパンで
「なす」と「ピーマン」を炒めて
「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」を入れて
味付けは、味噌・砂糖・料理酒・みりん
片栗粉でとろみをつけて「ごま油」で風味付け

『ねぎ入り厚焼き玉子』
「玉子」4個にカットした「万能ねぎ」を入れてよく混ぜて
玉子焼きフライパンで焼いて

『肉豆腐』は冷凍保存してあった『牛煮込み』に
「豆腐」を入れて煮ただけ

『サラダ』と昨日の残りもテーブルに並べて
できた～～～＼(^o^)／

φ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す

(๑´ڡ`๑)ｵｲｼｲ~~~♪

食べ終わって・・・
”あっ！”
さっき作った『ジャバラきゅうりの甘酢漬け』出すの忘れた～～～
(-"-;A ...アセアセ

明日のほうが味がしみていて美味しいから
まぁ、いっか～～～
( *´艸｀)フフフ

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