【美容院に行ってきました★お料理『中華くらげ』『牛煮込み（下準備）』『豚の味噌漬け』★夕食は『ミートソース』『冷やし中華』】

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2025年08月07日

【美容院に行ってきました★お料理『中華くらげ』『牛煮込み（下準備）』『豚の味噌漬け』★夕食は『ミートソース』『冷やし中華』】

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テーマ：楽天レシピ(162755)

カテゴリ：その他

★　8月7日（木）　🌞　★

ちょっどマジメにお掃除
ｽｯｽｯ__/(｡｡_/))ﾌｷﾌｷ!ｻｯｻ(((;/ ﾟﾍﾟ)/￣ﾌｷﾌｷ

お昼前から自転車で”ビュ～～～ン！”

12時の予約で美容院に行ってカットしてきました
暑いのでちょっと短めで軽い感じにしてもらって
スッキリ～～～♪

その足で買い物をして帰ってきて・・・

早速、買ってきた「野菜」や「肉類」を整理して

●━ヽ(´∀｀★) お料理開始～～～♪

夕食は旦那君のリクエストで『冷やし中華』
”「中華くらげ」と「カニ爪」ものせてね♪”って

まずは「塩くらげ」を３時間塩抜きして
水を切って味付けは「中華ドレッシング」で和えて
『中華くらげ』の出来上がり～～～

↑の塩抜きをしている間に
『牛煮込み』用の牛肉の下準備

沸騰したお湯に入れて５分くらい茹でて

ザルにあげて脂やあくを洗い流して

大き目のひと口大にカットして弱火で１時間煮て

冷まして冷蔵庫に入れて
味付けは明日ね

『豚の味噌漬け』（冷凍保存用）も作りました
ビニール袋に「味噌」「砂糖」「料理酒」を入れて
よくもんで混ぜて、豚ロース肉（スジ切りする）を入れて
空気を抜いてビニール袋を縛って
フリーザーバッグに入れて冷凍

「ミニトマト」はよく洗って乾かしてから
ビニール袋に入れて冷蔵保存

↑こんな事をしていたらもう夕方・・・
そろそろ夕食用の『冷やし中華』の準備しようと思ったら
旦那君からラインで
”新幹線が沿線火災で途中で止まっていつ動くか分からない”
との事
(-"-;A ...アセアセ

じゃあ、旦那君の帰りが遅くなるから
キャロトモは、先に夕食を食べちゃいましょう
と言う事で『ミートソーススパゲティー』作りました

「スパゲティー」はいつもの
〔業務スーパー〕で売っている「DONNA CHIARA」の1.9㎜

ミートソースはいつもの市販の「ミートソース」に
「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」を混ぜて

「マッシュルーム」「なす」「ズッキーニ」も
レンジで”チン！”して「ミートソース」に入れました

深めのお皿に「スパゲティー」「とろけるチーズ」

「ミートソース」かけて
できた～～～＼(^o^)／

さっき買ってきた『ミニトマト』は食べ放題
( *´艸｀)フフフ

『ハイボール』と一緒に
φ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す

(๑´ڡ`๑)ｵｲｼｲ~~~♪

そうそう・・・
旦那君はあれから１時間ちょっとで
新幹線も動き出したって～～～

帰ってくる前に『冷やし中華』の準備
具材は↓こちら

旦那君が帰ってきてから麺を茹でて

盛り付けて～～～
（麺が見えないわ）

『冷やし中華』って言うより、ほぼ『サラダ』ね
( *´艸｀)フフフ

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