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mitsuru318
韓国にやってきて１３年目。息子たちとの楽しい韓国生活です。
Comments
2007年01月16日
テーマ： 食べ物あれこれ(51274)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今頃の寒い時期にしか取れない特産物がある。
これがこのメセンイ。
韓国でもこの辺りでしか取れないようである。
私は韓国に来たときから食べていたので、ここでしか取れないということを知らなかった。
毎年、ソル（お正月）にはこのメセンイのお汁を食べる。
今年はこのメセンイが高くて、食卓に出なかったのだが、シオモニ（義母）が大好きなのでこの冬初めて買った。
そのメセンイがこれです。
出汁には牡蠣を使います。
塩、にんにく、ごま油の味付けで作り方もとっても簡単です。
去年、姉の家（キョンギ道）に行った時も売られていました。
でもきっと全羅南道の人しか食べないのかも。
アジュボニム（義兄）もコモブ（義姉の旦那）も大好きでソルに来られた時には、必ず冷凍したメセンイを持って帰られます。
日本の青さのようなものかな～
今年はこれが５０００ウォン（４５０円くらい）しました。
少し下がって４０００ウォンでしたが。。。。
いつもは１つ３０００ウォン、２つで５０００ウォンで買えるのですが、収穫が少ないのか？かなり高かったです。
これを食べるとソル（旧正月）が近ずいたな～と思う今日この頃です。
今年は２月の下旬なので遅いですね！！
これがこのメセンイ。
韓国でもこの辺りでしか取れないようである。
私は韓国に来たときから食べていたので、ここでしか取れないということを知らなかった。
毎年、ソル（お正月）にはこのメセンイのお汁を食べる。
今年はこのメセンイが高くて、食卓に出なかったのだが、シオモニ（義母）が大好きなのでこの冬初めて買った。
そのメセンイがこれです。
出汁には牡蠣を使います。
塩、にんにく、ごま油の味付けで作り方もとっても簡単です。
去年、姉の家（キョンギ道）に行った時も売られていました。
でもきっと全羅南道の人しか食べないのかも。
アジュボニム（義兄）もコモブ（義姉の旦那）も大好きでソルに来られた時には、必ず冷凍したメセンイを持って帰られます。
日本の青さのようなものかな～
今年はこれが５０００ウォン（４５０円くらい）しました。
少し下がって４０００ウォンでしたが。。。。
いつもは１つ３０００ウォン、２つで５０００ウォンで買えるのですが、収穫が少ないのか？かなり高かったです。
これを食べるとソル（旧正月）が近ずいたな～と思う今日この頃です。
今年は２月の下旬なので遅いですね！！
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Re:メセンイ。(01/16)
はんら
さん
初めて見たし、初めて聞きました。＾＾
韓国でも、その地域でしか食べないものってあるみたいですよね。
私はテグのほうにずっと住んでたので、豆の葉をヤンニョムに漬けたのが好きなんですが、忠清道では食べないので、売ってないんですよ。
(2007年01月16日 12時58分22秒)
韓国でも、その地域でしか食べないものってあるみたいですよね。
私はテグのほうにずっと住んでたので、豆の葉をヤンニョムに漬けたのが好きなんですが、忠清道では食べないので、売ってないんですよ。
(2007年01月16日 12時58分22秒)
Re:メセンイ。(01/16)
ヤッコ１１９
さん
Re:メセンイ。(01/16)
lovely_eko
さん
Re:メセンイ。(01/16)
☆chatterbox
さん
牡蛎のお出しで食べるんですか？美味しそう！です。
あおさと似ているようですが、もっと柔かいのでしょうか。
似たような？もので、パレなどもネッグッとか、ムチムで、よく食べたことはあります。全羅は、海草も種類多くてうまいもん処って、気がします。＾＾ (2007年01月16日 22時42分41秒)
あおさと似ているようですが、もっと柔かいのでしょうか。
似たような？もので、パレなどもネッグッとか、ムチムで、よく食べたことはあります。全羅は、海草も種類多くてうまいもん処って、気がします。＾＾ (2007年01月16日 22時42分41秒)
Re[1]:メセンイ。(01/16)
mitsuru318
さん
はんらさん
＞初めて見たし、初めて聞きました。＾＾
＞韓国でも、その地域でしか食べないものってあるみたいですよね。
＞私はテグのほうにずっと住んでたので、豆の葉をヤンニョムに漬けたのが好きなんですが、忠清道では食べないので、売ってないんですよ。
-----
魚なんかも地域によっては随分違うようですね～
クヮメギなんかは見たことも、食べたこともありません。
韓国一周すると見たこと、食べたことの無い物が沢山ありそうです。＾＾ (2007年01月17日 09時53分50秒)
＞初めて見たし、初めて聞きました。＾＾
＞韓国でも、その地域でしか食べないものってあるみたいですよね。
＞私はテグのほうにずっと住んでたので、豆の葉をヤンニョムに漬けたのが好きなんですが、忠清道では食べないので、売ってないんですよ。
-----
魚なんかも地域によっては随分違うようですね～
クヮメギなんかは見たことも、食べたこともありません。
韓国一周すると見たこと、食べたことの無い物が沢山ありそうです。＾＾ (2007年01月17日 09時53分50秒)
Re[1]:メセンイ。(01/16)
mitsuru318
さん
ヤッコ１１９さん
＞初めて聞きました。
＞もちろん見たのも初めて。
＞外国にいると、大変そうですが
＞いろいろな事が知れて良いですね。(*^_^*)
-----
日本では見たことがありません。
でもここでは、昔から食べていた物で田舎から都会に出た人には、故郷の味！のようです。 (2007年01月17日 09時54分56秒)
＞初めて聞きました。
＞もちろん見たのも初めて。
＞外国にいると、大変そうですが
＞いろいろな事が知れて良いですね。(*^_^*)
-----
日本では見たことがありません。
でもここでは、昔から食べていた物で田舎から都会に出た人には、故郷の味！のようです。 (2007年01月17日 09時54分56秒)
Re[1]:メセンイ。(01/16)
mitsuru318
さん
lovely_ekoさん
＞私もこれ はじめて見ました。
＞韓国にいると これ何？と思う物とか
＞
＞日本じゃあ 食べない物とか出る事があります。
＞
＞ところで味の方はどうでしたか？
-----
釜山の方にもないですか？？
全羅南道しかないのかも。
味は最初食べた時はえっ！と思いましたが、最近は大丈夫です。＾＾ (2007年01月17日 09時56分10秒)
＞私もこれ はじめて見ました。
＞韓国にいると これ何？と思う物とか
＞
＞日本じゃあ 食べない物とか出る事があります。
＞
＞ところで味の方はどうでしたか？
-----
釜山の方にもないですか？？
全羅南道しかないのかも。
味は最初食べた時はえっ！と思いましたが、最近は大丈夫です。＾＾ (2007年01月17日 09時56分10秒)
Re[1]:メセンイ。(01/16)
mitsuru318
さん
☆chatterboxさん
＞牡蛎のお出しで食べるんですか？美味しそう！です。
＞あおさと似ているようですが、もっと柔かいのでしょうか。
＞似たような？もので、パレなどもネッグッとか、ムチムで、よく食べたことはあります。全羅は、海草も種類多くてうまいもん処って、気がします。＾＾
-----
牡蠣でしか食べたことがないです。
パレは炒めたり、合えたりして食べますがこれは汁にして食べます。
全羅道は食べ物もおいしいし、食堂に行ってもミパンチャンの数は何処よりも多いようです。 (2007年01月17日 09時58分16秒)
＞牡蛎のお出しで食べるんですか？美味しそう！です。
＞あおさと似ているようですが、もっと柔かいのでしょうか。
＞似たような？もので、パレなどもネッグッとか、ムチムで、よく食べたことはあります。全羅は、海草も種類多くてうまいもん処って、気がします。＾＾
-----
牡蠣でしか食べたことがないです。
パレは炒めたり、合えたりして食べますがこれは汁にして食べます。
全羅道は食べ物もおいしいし、食堂に行ってもミパンチャンの数は何処よりも多いようです。 (2007年01月17日 09時58分16秒)
Re:メセンイ。(01/16)
sena7777
さん
アニョハセヨ～(^-^*)/
今朝、ふと・・・mitsuruさんのことを思っていたら、コメントがあったので、嬉しかったです。
そして、そろそろ韓国語の勉強も、再開しなきゃなぁ。韓国系の記事も、ぼちぼち書こうかなぁ・・・と思いながら、家庭菜園で、農作業をしてました。
何処に住んでいても、ネット上では、問題ないので、ありがたいです。
こちらでも、旧正月のことが話題になり、私は、特段、何かをするわけでもありませんが、わくわくっします。 (2007年01月17日 12時13分25秒)
今朝、ふと・・・mitsuruさんのことを思っていたら、コメントがあったので、嬉しかったです。
そして、そろそろ韓国語の勉強も、再開しなきゃなぁ。韓国系の記事も、ぼちぼち書こうかなぁ・・・と思いながら、家庭菜園で、農作業をしてました。
何処に住んでいても、ネット上では、問題ないので、ありがたいです。
こちらでも、旧正月のことが話題になり、私は、特段、何かをするわけでもありませんが、わくわくっします。 (2007年01月17日 12時13分25秒)
Re:メセンイ。(01/16)
チンス
さん
Re[1]:メセンイ。(01/16)
mitsuru318
さん
sena7777さん
＞アニョハセヨ～(^-^*)/
＞
＞今朝、ふと・・・mitsuruさんのことを思っていたら、コメントがあったので、嬉しかったです。
＞そして、そろそろ韓国語の勉強も、再開しなきゃなぁ。韓国系の記事も、ぼちぼち書こうかなぁ・・・と思いながら、家庭菜園で、農作業をしてました。
＞
＞何処に住んでいても、ネット上では、問題ないので、ありがたいです。
＞こちらでも、旧正月のことが話題になり、私は、特段、何かをするわけでもありませんが、わくわくっします。
-----
ご無沙汰しています。
沖縄生活を満喫しているセナさんの様子は時々、覘かせて貰っていますよ～
又韓国に関する日記も期待しています。
ドラマ「チュモン」は見れたら是非見てくださいね～又遊びに行きます。 (2007年01月19日 16時27分33秒)
＞アニョハセヨ～(^-^*)/
＞
＞今朝、ふと・・・mitsuruさんのことを思っていたら、コメントがあったので、嬉しかったです。
＞そして、そろそろ韓国語の勉強も、再開しなきゃなぁ。韓国系の記事も、ぼちぼち書こうかなぁ・・・と思いながら、家庭菜園で、農作業をしてました。
＞
＞何処に住んでいても、ネット上では、問題ないので、ありがたいです。
＞こちらでも、旧正月のことが話題になり、私は、特段、何かをするわけでもありませんが、わくわくっします。
-----
ご無沙汰しています。
沖縄生活を満喫しているセナさんの様子は時々、覘かせて貰っていますよ～
又韓国に関する日記も期待しています。
ドラマ「チュモン」は見れたら是非見てくださいね～又遊びに行きます。 (2007年01月19日 16時27分33秒)
Re[1]:メセンイ。(01/16)
mitsuru318
さん
チンスさん
＞テレビで見たことがあります。
＞一度食べてみたいな．．．
-----
いらっしゃいませ！
覗き見で失礼しました。
食べたら辛くないし、おいしいですよ～ (2007年01月19日 16時28分21秒)
＞テレビで見たことがあります。
＞一度食べてみたいな．．．
-----
いらっしゃいませ！
覗き見で失礼しました。
食べたら辛くないし、おいしいですよ～ (2007年01月19日 16時28分21秒)
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