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mitsuru318
韓国にやってきて１３年目。息子たちとの楽しい韓国生活です。
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2011年01月04日
テーマ： 男の子３兄弟の子育て(996)
カテゴリ： カテゴリ未分類
韓国に住んで１４年目に突入しました。
最近は韓国の味に慣れてしまって、そこまで思わなくなっていました。
韓国にもお餅はあって、トックｋ（お雑煮）とか食べるし、いろいろな餅の種類があります。
大晦日の日に来るはずだったお餅が来て、我が家にもやってきました。
作りたてのお餅は柔らかいのでそのまま食べるのですが、さすがに硬くなった餅は。。。。
でやってみました。
韓国の餅は基本的にお米で作るので、日本のように伸びません。
でも日本のように
いけますね～
団子たちも
あっという間に食べてしまいました。
公民館では古くなったお米をカレトク（お雑煮用の餅）にしたので、市場の日に牡蠣を買ってきては一緒に食べました。
我が家も長い冬休みに備えて、お米で作りました。
小さく切ったのはお雑煮用に、少し大きく切ったのはトッポッキ用。
そしてチョルピョン（上の写真の餅）も作りました。
以外に評判だったので、団子たちのおやつに。。。。。
私以上に次男、三男は大喜びで食べるので、以外にびっくりでした。
韓国の雑煮は牛肉、牡蠣、鶏肉などで作ります。
団子たちは牛肉派、牡蠣で作るのはあまり食べません。
ソウルは餃子を入れます。餃子も手つくりでいれるとおいしいですね～
冬休みはお餅つくしになりそうです。
最近は韓国の味に慣れてしまって、そこまで思わなくなっていました。
韓国にもお餅はあって、トックｋ（お雑煮）とか食べるし、いろいろな餅の種類があります。
大晦日の日に来るはずだったお餅が来て、我が家にもやってきました。
作りたてのお餅は柔らかいのでそのまま食べるのですが、さすがに硬くなった餅は。。。。
でやってみました。
韓国の餅は基本的にお米で作るので、日本のように伸びません。
でも日本のように
いけますね～
団子たちも
あっという間に食べてしまいました。
公民館では古くなったお米をカレトク（お雑煮用の餅）にしたので、市場の日に牡蠣を買ってきては一緒に食べました。
我が家も長い冬休みに備えて、お米で作りました。
小さく切ったのはお雑煮用に、少し大きく切ったのはトッポッキ用。
そしてチョルピョン（上の写真の餅）も作りました。
以外に評判だったので、団子たちのおやつに。。。。。
私以上に次男、三男は大喜びで食べるので、以外にびっくりでした。
韓国の雑煮は牛肉、牡蠣、鶏肉などで作ります。
団子たちは牛肉派、牡蠣で作るのはあまり食べません。
ソウルは餃子を入れます。餃子も手つくりでいれるとおいしいですね～
冬休みはお餅つくしになりそうです。
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