choco choco

今日、久々に クッキー を焼いてみました

どれくらい久しぶりかといいますと・・・・
えーと

高校以来でしょうか

作ったのは型抜きクッキー
インスタントコーヒーとアーモンドパウダーを混ぜて焼くクッキーです

これは実は、以前の私のお得意クッキー
友達にあげるときなどは、このクッキーを焼いていました

作った回数も１０回は超えていたハズ・・・・・

なのに

久々に焼いた本日

見事に失敗しました

失敗１
型抜きクッキーなのに冷蔵庫に入れた後もなぜか生地が柔らかい

失敗２
そのため、型抜きがキレイに出来ない

失敗３
温度か焼き時間かは不明だけど、さくっと仕上がらない

結果、形も悪くなんだかしっとりしたクッキーに

あ～あ
型抜きクッキーって私にとっては、結構面倒なのに

分量を間違えたのか・・・・
実家のオーブンは、ザ・オーブンなので結構高い温度で焼いてたからか・・・
原因は不明

それにしても・・・
確かに１０年ぶりくらいだけど・・・

得意だと思っていたものを失敗するって、結構ショック

まぁでもおいしいとはお世辞にも言えないけれど
まずくて食べられないということもない

「作った」 ということをアピールするため、
彼には食べてもらおうと思います