手作りジンジャーエール
ジンジャーシロップ（１０杯分）しょうが ２００ｇ
砂糖 ４００ｇ
水 ４００ｃｃ
※お好みで「タイ唐辛子」（と書いてある） 加える時は細かいみじん切りにしてしょうがと一緒に。
１．（ジンジャーシロップを作る）
しょうがをみじん切りにする。（できるだけ細かく。フードプロセッサーを使うと簡単。すってしまうとすごく辛くなっちゃうかも。）
２．砂糖と水を鍋に入れ、火にかける。沸騰後、１０分間火にかけておく。
３．２．の中に１．を入れ、さらに１５分ボイルする。火を止めて、冷まし、こす。
４．コップにシロップ４５ｃｃを入れ、氷を入れて炭酸水２００ｃｃを注ぐ。
ちゃんと「しょうが」の味のするジンジャーエールのできあがり。飲んだ後はピリっと、ちょっとすると体がカーっとなる。
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