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2008/07/03

きになるお鍋

(4)

カテゴリ：欲しいもの

無水鍋
かなり気になっています。
大好きな有元さんの本まで出てるし、セットで買えば新しい料理に挑戦できる！
冬のボーナスまでに考えておこうかな。
（夏はすでに使いすぎた・・・）

蒸篭も欲しいのです。

でも、無水鍋を買えば必要ないのか？

きょうのきになる

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Last updated 2008/07/03　10:13:17 AM
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■コメント

Re:きになるお鍋(07/03)

greenうさこさん

無水鍋、実家で長年使っていたものを何年か前に譲り受けました。私が生まれる前から使ってるらしいので、ものすごく古ぼけてますけどね･･･。
私は普通に大きなサイズのお鍋として使うことが多いですが、お皿ごと魚やなんかを蒸したいときに重宝しています。
有元さんのこんな本が出てたなんて！早速チェックしてみたいです。もっと使いこなせるようになれるかしら。いい本を教えてくれてありがとう！

あ、紹介されているタイプの小さい蒸篭と鍋のセットも持っています（私のはもっと安いのですが）。
私の場合は、蒸すときは断然こっちのほうが使用頻度高いです。お弁当やサラダに入れるブロッコリーとか、さつまいもやとうもろこしをこどものおやつ用に･･･とかね。
あと、このセットの小さいお鍋が、ゆで卵作ったりなんかするときにも手軽でなかなか便利ですよ。

↓風鈴、すごくかわいい！
ちょもさんのおうちは黒なんですね。おしゃれそう～！素敵そう～！ (2008/07/03　01:21:55 PM)

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greenうさこさんへ

＋ちょも＋さん

うらやましいなあ。
お持ちなんですね！
蒸し物が全然できなくって！
したい気持ちはやまやまなのに。
今私が猛烈に作ってみたいのが、シュウマイなのです。
ゆでるよりも蒸すほうが栄養が逃げなくていいっていいますもんね！
どちらも買いかな。

おしゃれっぽくは作ってもらいましたが、使いこなせていない状況です（笑）。
(2008/07/03　06:51:41 PM)

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Re:きになるお鍋(07/03)

すくすく２４さん

蒸篭は常に常に使うよう頭に入れておかないと埃もつくし邪魔になるって料理研究科の人が言ってたよ(笑)
冬は湯気がたくさん出るしいいよねー！
肉まんなんかも、レンジとは違うよね。
我が家は大きさが調節できるステンレス製の敷くやつですが。（分かるかな??) (2008/07/03　10:38:26 PM)

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すくすく２４さんへ

＋ちょも＋さん

それは言えてる。
入れ子にならないもんねえ。

そうそう！肉まんとか全然違うよね。
わたしも断然蒸したい派！
冬になったら買おうかな。
(2008/07/04　12:51:38 PM)

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