犬用チーズケーキのレシピ♪


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材料

ハチミツ       少量(ティースプーン1杯程度)
絹豆腐        400g
クリームチーズ    200g
レモン汁       大2
粉ゼラチン      大1
水          大3
バニラエッセンス   少量(これは無くてもいい)

作り方

(1)粉ゼラチンを分量の水でふやかす
(2)ボールにクリームチーズとハチミツを入れて手で柔らかく成るまで練る
(3)そこへ、すり潰した豆腐にレモン汁を入れて混ぜ合わせる
(4)粉ゼラチンを湯銭で溶かし(3)に混ぜる (バニラエッセンスを加える)
(5)型の底と壁面にクッキングシートを貼り付ける
(6)クッキングシートを貼り付けた型に生地を流しいれる
(7)冷蔵庫で冷やし固める40分以上2時間以内で食べごろです

取り出すときは型にお皿をかぶせそのままひっくり返し
型を外してからクッキングシートを剥がすと上手くいきます

☆人間用なら
これにハチミツを70gとレモンの皮少々をすりおろして、
塩も1g加えます^^
型に生地を流し込む前に苺を縦半分に切並べてから生地を流しても
いい感じに出来ますよ^^


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