人参のマリネ
人参 1～3本
イタリアンドレッシング 適量
… 作り方 …
1.人参を刺身のツマのようにつく
2.サラダ油をひいたフライパン（又はソースパン）でじっくり炒める（弱火）
3.イタリアンドレッシングをかけて混ぜる
＊冷めた時に、油のクセがでるのでサラダ油がオススメです。
人参の苦味がイマイチな人でも、意外と食べれます
冷蔵保存で5日ほどもちます
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