2007.11.12
テーマ： 釣り大好き(580)
カテゴリ： 料理・お酒大好き♪
こんにちわ～
只今休憩中なり
天気予報では今日は木枯らし一号になるかも､と言ってました｡
風がｷﾂｲはずだわ
今夜は出漁出来そうにないなぁ
せっかく 新鮮ｷﾋﾞﾅｺﾞ買ったのに…
塩して冷凍しといたけど…爆ってもいい様に2ﾊﾟｯｸ買ったのに…
残念だぁ～
去年の10月はよく釣れました｡
まずは､塩焼きでしょ
お刺身
ﾕｯｹ
にぎり寿司
煮魚
唐揚げ
南蛮漬け
味噌漬け
味醂漬け
一夜干し
ﾁｰｽﾞﾏﾖ焼き
タチウオ 料理 今思い出したのはこんなもんですね～
そうそう､ｲｶなんですが ｽﾙﾒの沖漬けはありますが じゃがさん が ｱｵﾘｲｶ の沖漬けをよく作っておられました｡
そのままでも､焼いても､干しても､美味しそう
一度 やってみたいと思っていますが なかなかできません
ｲｶｷﾑﾁ
1ｾﾝﾁ幅位に切り桃屋のｷﾑﾁの素､ﾆﾗを混ぜ混ぜ 出来上がり
簡単でしょう
一日位漬け込んでおくと味が馴染んで あｰおいち
熱々ご飯にGOOD､
お酒の肴にめっちゃええよぉ
やってみてねっ
実は私もまだアオリイカでは作った事ないのです。アオリでやると最高やろね～
「桃屋の キムチ の素」ネタは昔 書いたような…
書いた書いた興味ある方は見てねっ １月２０日
ではっ
只今休憩中なり
天気予報では今日は木枯らし一号になるかも､と言ってました｡
風がｷﾂｲはずだわ
今夜は出漁出来そうにないなぁ
せっかく 新鮮ｷﾋﾞﾅｺﾞ買ったのに…
塩して冷凍しといたけど…爆ってもいい様に2ﾊﾟｯｸ買ったのに…
残念だぁ～
去年の10月はよく釣れました｡
まずは､塩焼きでしょ
お刺身
ﾕｯｹ
にぎり寿司
煮魚
唐揚げ
南蛮漬け
味噌漬け
味醂漬け
一夜干し
ﾁｰｽﾞﾏﾖ焼き
タチウオ 料理 今思い出したのはこんなもんですね～
そうそう､ｲｶなんですが ｽﾙﾒの沖漬けはありますが じゃがさん が ｱｵﾘｲｶ の沖漬けをよく作っておられました｡
そのままでも､焼いても､干しても､美味しそう
一度 やってみたいと思っていますが なかなかできません
ｲｶｷﾑﾁ
1ｾﾝﾁ幅位に切り桃屋のｷﾑﾁの素､ﾆﾗを混ぜ混ぜ 出来上がり
簡単でしょう
一日位漬け込んでおくと味が馴染んで あｰおいち
熱々ご飯にGOOD､
お酒の肴にめっちゃええよぉ
やってみてねっ
実は私もまだアオリイカでは作った事ないのです。アオリでやると最高やろね～
「桃屋の キムチ の素」ネタは昔 書いたような…
書いた書いた興味ある方は見てねっ １月２０日
ではっ
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