6-3冷茶(ペットボトル)の入れ方

6-3 ▲△▲【冷茶の入れ方】▲△▲
    夏もとおに終わり、冷茶ともお別れのこの時季、
   どにあは・・・
      500ミリリットル用ペットボトルに入れる
      美味しい冷茶の入れ方
   を極めた!
    ・・・・・ちょっと遅すぎかも?(?_?)
    ・・・でも忘れないように、ここに書いておきますね。(^_^)/
                 どにあ    H13.10.27
【美味しいペットボトルのお茶の入れ方】

用意する物:煎茶 10グラム前後(大さじ1杯)
         空のペットボトル
         深底の鍋(水)          

1 煎茶を大さじ1杯半、急須に入れ、まず、60度250CC位の
 お湯を入れ、約2分待って、
 空のペットボトルにすべて注ぎ込む。

2 ペットボトルを、深底の鍋等に水をはった中に漬けて、
 とにかく、すぐ冷ます!

3 次はやや熱い(70~80度)のお湯を250CC注ぎ、
 約1分待って、できた2揃目のお茶もすべてペットボトルに
 注ぎ込む。(急須を小刻みによく振って、よく出す!)

4 さらに、満タンになったペットボトルのお茶を水等で冷まし、
 かなりぬるくなったら、
 冷凍庫に入れ、急速に冷凍しないまでも、かなり冷やす。

(少し凍り始めた頃、冷凍庫から取り出して、
 保冷しながら携帯しますと、
 美味しい状態がかなり持続します!)

★以上です。売っているペットボトルのお茶なんかよりも
 ずっと美味しい冷茶ができますよ!!

     一度お試しあれ!(*^0^*)


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