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まこぽんママ
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こんにちは
今日で１０月もおしまい（；￣＾￣）ん～・・・
なんか・・・おかしいよね
何なの～この温かい陽気
凌ぎやすいっちゃぁ～凌ぎやすいけど・・・何かおかしくね
天気予報では、この時期に夏日だと言ってる始末(lll-ω-)ｽﾞｰﾝ
地球くん、どうかしちゃったみたいで・・・
その地球くんも、今日で世界人口が７０億人達成の見通しだと
報道されているΣ(｀∀´ﾉ)ﾉ
みんなの地球、みんなで守って行かなきゃねd(｡ゝд･)
では、昨夜のごはん行ってみましょ
サラダ唐揚げ（塩ダレ浸け）
唐揚げは塩ダレに浸け、片栗粉を多めにまぶして
揚げると、白っぽくサックリした歯ごたえの
竜田揚げ風の仕上がりに
アップだと、分かりやすい
自家製ダレのチンジャオロースー
黄金比率の自家製のタレですが、
ウェイパー大さじ２、醤油大さじ２、
砂糖小さじ２、オイスターソース（牡蠣油）小さじ２、
酒大さじ１、 にんにく１片または、ガーリックパウダー
適量でもO.K.
コレを醤油１と酒１で下味をつけた細切り肉に
片栗粉をまぶして、 先にフライパンで炒め、
パラパラになった頃にピーマン・筍を 加えて
タレを一気に和えれば完成
鶏団子ともやしの中華スープ
中華＝（イコール）ウェイパーです(笑)
ほんと、よく使います(* ＾ω＾)ゞﾃﾚﾃﾚ
さぁ明日から、１１月d(｡ゝд･)
すでにインフルエンザが流行り始めているようです(*-ω-)ｳﾝｳﾝ
手洗い＆うがい励行で、予防に心がけましょう
