まこぽんママのきまぐれブログ

こんばんは

すっかり夜中のブログアップになっちゃった・・・

午後はお出掛けで、来週に控えている子ども達の

学習発表会（音楽会）の為に、ハンディービデオを

買い替えちゃいました(￣∀￣*)ｲﾋｯ

今のビデオってほんと、コンパクトなんですね～

私の掌くらいの大きさで、しかも持っていた物よりも

随分と軽いっd(｡ゝд･)

年々機械や電化製品音痴になってるので、こういう物は

主人任せで、後から使い方を聞くつもり(￣ｍ￣〃）ぷぷっ

ではでは・・・一昨日のご飯いきましょうヽ(〃＾-＾)/

トマトとツナの大根サラダ

トマトはスマイルカットにし、ツナをトッピング

　　大根はスライサーでチャチャっとおろし、

　　ラディッシュと一緒に和え 盛り付けて

　　ツナの上に乾燥バジルを振れば出来上がり

海老のピカタ

卵と塩・パルメザンを一緒に溶き、

　　海老をくぐらせフライパンで焼き

　　クリーミードレッシングをかけ、ピンクペッパーと

　　パプリカ・パセリを添えれば 見た目も良くなりますｄ(ﾟ-＾*)

３色ファルファッレのミネストローネ

しっかり食べるスープです(￣∀￣*)ｲﾋｯ

　　先日もこの３色ファルファッレ出てました(笑)

　　今日はミネストローネの具材にして、ボリュームアップです

　　カットトマト缶・水４カップ・砂糖・塩・ガーリックパウダー・

　　コンソメブイヨンで調味して仕上げました

　　じゃが芋、人参・玉ねぎはさいの目切り

　　ベーコン・キャベツは小さめにして、オリーブオイルと

　　ガーリックを熱し、材料を投入して熱が通ったら

　　カットトマト缶から順に調味料を加えて仕上げます