２１ヶ月後シドニー再訪

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2007年10月19日

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というわけで日記（忙しくてバックデートですが）の続き

ランチ

相変わらず天気が良いので、昼飯を外で食べている豪州人。この人たちは何時から午後の仕事を始めるのだろうか。

蛾廊下

結構高めのホテルを予約していたのだが、ホテルに着いたら、蛾の群舞。ちょうど番うシーズンらしく寒い南から王立植物園あたりで何するらしい。その通り道にあるこのホテルは廊下と言わず部屋の中まで蛾だらけ。チェックイン後１０匹以上はたたき殺した。こんなことは５年間なかったと思うが、ノースシドニーにいたが見たことない。部屋を変えろとか騒いだが、今年は多いのよねでおしまい。蛾はハーバーブリッジは渡れないから。相変わらず言い訳上手なオージー達よ。

シェフは代わったとはいえ、相変わらずWestinHotelのMosaicレストラン。懐かしい味で涙でそうでした。牡蠣の旨さはたまらん、ステーキもパーフェクトにミディアムレア。何人か残っていたウェイターに、久しぶりと言われて到着一日目は昼食と夕食をここで堪能しました。

レストランマネージャーにどこか良いレストランあるか聞いたら、私の考えていたところをぴたりと推薦。商売敵なのに、この辺が豪州の良いところ。彼は韓国人でしたけど。オージーマネージメントの枢要を話して大いに盛り上がる。

生牡蠣