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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2022.01.09
テーマ： 今夜のばんごはん(50441)
カテゴリ： 料理
七草粥🇨🇳 ジャーマンポテト🇩🇪
かぶと椎茸の煮物🇯🇵作ってみた‼️
おまけの甘味処付き😊
今年の「七草粥」は中華風🇨🇳
簡単に、鶏ガラ素、中華だし、シャンタン素、塩、黒胡椒で味付け😝
スーパーで購入、七草セットに、
かぶ(すずな)と人参、椎茸を追加😁
完成してからきずいた、、、
お餅入れるの忘れた😢
この一手間、まずは蒸す😤
手間の分だけ美味しくなる💖
仕上げは簡単に😲
ソーセージ、玉葱、蒸した新じゃがを、バター、塩コショウで炒めて、マヨネーズ、粒マスタードをお好みで入れてさっと炒めて完成😄
ご飯🍚にも、ビール🍺にも合いますよ❗
かぶと椎茸(どんこ)の煮物
業務スーパーでお安い乾燥椎茸(どんこ)
を一晩冷蔵庫で戻します‼️
濃厚⁉️な椎茸戻し汁がボールいっぱい🈵
鍋にかぶ、戻した椎茸、昆布を入れて、椎茸戻し汁で煮ていきます。
灰汁がドバッと出てくるので、取って、
煮えたら完成「自然」のお味😋
黒糖わらび餅
こちらも、業務スーパーで¥70⁉️位の
わらび餅粉に、水、砂糖を加えて加熱しながら練るだけ簡単です😆🎵🎵
今回は、黒糖ときび砂糖で作って、
数分で練り上がって、バットに移して、氷水で冷やして完成です😲
この手の和菓子って難しそうとか思われがちですが、「あっ」と言うまに出来て安価💴⤵️なスイーツです😆🎵🎵
基本的には、近所のスーパーマーケットでそろう材料で作ってます🎵
わらび餅粉砂もスーパーでも、安価で売ってますよ💖
かぶと椎茸の煮物🇯🇵作ってみた‼️
おまけの甘味処付き😊
今年の「七草粥」は中華風🇨🇳
簡単に、鶏ガラ素、中華だし、シャンタン素、塩、黒胡椒で味付け😝
スーパーで購入、七草セットに、
かぶ(すずな)と人参、椎茸を追加😁
完成してからきずいた、、、
お餅入れるの忘れた😢
この一手間、まずは蒸す😤
手間の分だけ美味しくなる💖
仕上げは簡単に😲
ソーセージ、玉葱、蒸した新じゃがを、バター、塩コショウで炒めて、マヨネーズ、粒マスタードをお好みで入れてさっと炒めて完成😄
ご飯🍚にも、ビール🍺にも合いますよ❗
かぶと椎茸(どんこ)の煮物
業務スーパーでお安い乾燥椎茸(どんこ)
を一晩冷蔵庫で戻します‼️
濃厚⁉️な椎茸戻し汁がボールいっぱい🈵
鍋にかぶ、戻した椎茸、昆布を入れて、椎茸戻し汁で煮ていきます。
灰汁がドバッと出てくるので、取って、
煮えたら完成「自然」のお味😋
黒糖わらび餅
こちらも、業務スーパーで¥70⁉️位の
わらび餅粉に、水、砂糖を加えて加熱しながら練るだけ簡単です😆🎵🎵
今回は、黒糖ときび砂糖で作って、
数分で練り上がって、バットに移して、氷水で冷やして完成です😲
この手の和菓子って難しそうとか思われがちですが、「あっ」と言うまに出来て安価💴⤵️なスイーツです😆🎵🎵
基本的には、近所のスーパーマーケットでそろう材料で作ってます🎵
わらび餅粉砂もスーパーでも、安価で売ってますよ💖
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