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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2022.04.28
テーマ： 今夜のばんごはん(50441)
カテゴリ： 料理
新じゃがシーズン
※ちょっと前に作ってます😂
かわいい小さな新じゃが🥔
ごっつい大きい新じゃが🥔
両🥔対決発動🎉（笑）
まずは小さな新じゃが
ゴロゴロ🥔一口新じゃがサラダ
一口サイズの新じゃがを蒸して置きます。
ちょっと大きめの🥔だけあら目に崩して食感を出して行きます😁
ギュッと絞って🥔と合わせます。
※塩もみで下味を付けて、絞って水分をなるべく取ります。
この作業でベチャベチャになるのを防げます♥
マヨネーズドレッシングを
作りましょう😃
マヨネーズ、塩コショウ、味噌、醬油和風だしをお好みで混ぜるだけ😊
味噌でコクが増して、醬油をちょっとたらすと香ばしくなります☺️
後は和えて完成です🥰
お次は大きさ新じゃがサラダ
こちらは「洋風🇮🇹」仕上げ😤
どこが〜って、、、ですよね😅
洋風🇮🇹ドレッシング❓レシピ
マヨネーズ、プレーンヨーグルト、粒マスタード、ライムジュース、塩コショウ、コンソメ お好みで混ぜるだけ
材料が洋風なだけですが、
ヨーグルトの酸味、マスタードの風味、ライムジュースをちょっと入れて清涼感♥
コンソメはポテトチップでお馴染みなので勿論相性バッチリ👩❤️💋👨
食べると新しいと思われます😜
スライスオリーブも入れてます🥰
今回の玉葱は新玉葱です😄
※ちょっと前に作ってます😂
かわいい小さな新じゃが🥔
ごっつい大きい新じゃが🥔
両🥔対決発動🎉（笑）
まずは小さな新じゃが
ゴロゴロ🥔一口新じゃがサラダ
一口サイズの新じゃがを蒸して置きます。
ちょっと大きめの🥔だけあら目に崩して食感を出して行きます😁
ギュッと絞って🥔と合わせます。
※塩もみで下味を付けて、絞って水分をなるべく取ります。
この作業でベチャベチャになるのを防げます♥
マヨネーズドレッシングを
作りましょう😃
マヨネーズ、塩コショウ、味噌、醬油和風だしをお好みで混ぜるだけ😊
味噌でコクが増して、醬油をちょっとたらすと香ばしくなります☺️
後は和えて完成です🥰
お次は大きさ新じゃがサラダ
こちらは「洋風🇮🇹」仕上げ😤
どこが〜って、、、ですよね😅
洋風🇮🇹ドレッシング❓レシピ
マヨネーズ、プレーンヨーグルト、粒マスタード、ライムジュース、塩コショウ、コンソメ お好みで混ぜるだけ
材料が洋風なだけですが、
ヨーグルトの酸味、マスタードの風味、ライムジュースをちょっと入れて清涼感♥
コンソメはポテトチップでお馴染みなので勿論相性バッチリ👩❤️💋👨
食べると新しいと思われます😜
スライスオリーブも入れてます🥰
今回の玉葱は新玉葱です😄
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