玉助のお台所

  玉助のお台所

2008年02月05日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は焼肉弁当です。


材料 (2).JPG

三崎屋醸造様の 「もろみ辛口」 を1ビンの半分位に
砂糖とみりんを各小さじ2杯を混ぜ合わせます。

もろみとはお醤油の麹とお味噌の麹を混ぜ合わせたもので
「もろみ辛口」は唐辛子が入っています。

もろみ混ぜ (1).JPG

お肉に満遍なく塗り

もろみ漬け (1).JPG

一晩おきます。

漬け1晩 (2).JPG



肉焼き (1).JPG

出来上がりです。

もろみ漬け焼肉.jpg

「もろみの辛口」がお肉にしっかり染み込み
まろやかな甘みで美味しく頂きました。



間食についての報道がされていました。

1日3食を取る事が基本でおやつばかりで食事を抜くようでは駄目。
ハンバーガー、アイスクリーム、チョコレート、ポテトチップス等は
カロリーの高い脂肪や糖分を多く含み食べ続けると高血圧や糖尿病にもなりやすい。

お勧めは旬のフルーツ、おかかや昆布等の入ったおにぎり、煮干、クリ等。

時間帯は夜8時以降は避けた方が良いようです、
その後の活動が限られ食べた分が脂肪になりがちだそうですよ。


おやつの取り方5か条


2)夜8時以降は控えよう
3)週に1日は間食なしに
4)洋菓子より和菓子を
5)だらだら食いは禁物

以上 





あま~いたまご焼きを作ります。

たまご3個に砂糖大さじ2杯 「越後玉助」 醤油を小さじ一杯入れ
混ぜ合わせます。

玉助入れ (2).JPG

フライパンに油を引き溶きたまごを入れ弱火で焼き上げます。

たまご焼き (1).JPG

あま~いたまご焼きの出来上がりです。

たまご出来上がり1 (2).JPG

盛り付けてさ~どうぞ!
もろみ漬け焼肉弁当の出来上がりです。


盛り付け (6).JPG

お肉が美味しい~!
もろみ漬けポークソテーは こちら

玉助もろみ漬け焼肉弁当1.jpg

あま~いたまご焼きも美味しいですよ。

食べる (4).JPG


「もろみ辛口」

DSC00505.JPG

「越後玉助」醤油

万能醤油.jpg


越後玉助商店では 「もろみ辛口」 と 「越後玉助」 醤油を1個から全国配送致します。
また1回の配送が3000円以上であれば運賃等当社負担にて配送致します。(離島等は除く)


自宅前の道路

自宅前 (1).JPG

関東地方が大雪の報道がされていましたが
雪国の当地は曇りではありますが道路は乾いています。

小雪で有り難いですが手放しで喜んで良いのか先行きが不安ですね。
地球温暖化の影響は人間には計り知れないのではないでしょうか。

玉助の湯は こちら からどうぞ。

玉助の湯バナー.jpg

玉助のお台所vol.2は「 こちら 」

玉バナーVO1.jpg


玉助画像.jpg

玉助





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最終更新日  2008年09月19日 01時00分37秒


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