クリスマス会（ドーナッツ他代替）

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2008/12/17

(12)

テーマ：食物アレルギーについて(364)

カテゴリ：アレルギー対応お米パン

次男の幼稚園でのクリスマス会

代替を持たせたドーナツ＆オードブル。

とりあえず、できました～～

まずはドーナッツ。
「フレンチクルーラ」と「ポンデショコラ」の代わりには、

【P10倍 12/18 2:59マデ】おこめのケーキミックス粉 120g*2袋【17dw12】

を使って、（ごはんdeケーキの後継です。）作りました。

フレンチクルーラーのほうは、このミックス粉に甘さを抑えるため、米粉を足し、

ミニクグロフ型　小

こちらのクグロフ型に入れて、オーブンで焼きました。
（うちのはちょっと、壊れ気味なオーブンなので、高めな温度で30分・・・）

水分を減らして。
クッキングシートの上に、丸くスプーンでおとして、作ってみました。
焼いたのを持たせましたが、蒸したらどうなるかな？と思って、
蒸したのが一番端のテカテカしているものです。食感は蒸したほうが近かったです。

出来上がりは、こちら。
ドーナッツ

あと、サトワカさんのところで知った泣かない粉糖、いつものスーパーにありました！
こちらをかけて、、
ドーナッツ２

ミスドの袋に入れて、持たせました。
（袋をもらうために、前日、夫と二人で、久々のミスド・・美味しかったです。。）

オードブルは、枝豆とポテトは食べれますが、その他は、代替を用意。

オードブル代替

からあげは醤油と生姜、お酒、ケチャップにつけたものを、片栗粉つけて揚げています。
ハムは、サラミハムに大丈夫なものがあるので、それを次男の好きなきゅうりで巻いて。
卵は、、本当は、みなさんのように作ろうと思ったのですが、時間なく・・・
かぼちゃ餅の冷凍を使いました。
エビフライは、まだ、海老を食べたことがないので、

豚肉（しゃぶしゃぶ用）を巻いて、片栗粉＆水のつなぎに、米パン粉をつけて揚げました。
しっぽの部分に人参を。
エビフライ風

今回、お友達のブログで紹介されてたことで参考になることが多くあり、
ネットやってて、よかった～と心から思いました。

ありがとうございますこれからもよろしくお願いします！

次男、とてもニコニコ顔で、楽しそうに帰ってきて、報告★

「あのね、バスのおじさんがサンタさんだった！！」と長男に。

すると、長男、「違うよ。あれは、バスのおじさんに似てるサンタさんだよ。」

とサンタさんを信じている長男は、まじめな顔で言います。

「違うよ。バスのおじさんだったもん」と次男。

「え～～！だって、年長さんのときのサンタさんは、バスのおじさんに似てたけど、
でも、先生が違うって言ってたもん」と長男。

「でも、、、バスのおじさんなのかな・・・」と長男考え込んで、、、

私と夫が「もしかしたら、バスのおじさんがサンタさんなのかも！？」と言うと、

二人とも、「そうかも！！！じゃあ、クリスマス、バスのおじさんが来るのかな？」と

もう、訳わからなくなっています