魚へんに春と書いてさわらだけど、、、

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2014.09.26

カテゴリ：食

面白くもあり、難しくもあります。

魚へんに〇〇で、何と読むか。

なんて、クイズや会話があちこちから聞こえてきます。

では、魚へんに春と書く、
鰆は何と読むでしょう。

さわらだそうです。

知りませんでした。

春がついているので、

回遊魚のため、旬は産地によって様々とか。

そんな、
さわらを、子供が貰ってきました。
通っている英会話教室のアメリカ人講師が、
釣ってきたのだそうです。
釣果を生徒にも分けてくれたとのこと。
何とも、アットホームな教室ですね。

ぷりぷりと大きなさわらでした。
味は、シンプルで、
食べやすいですね。

因みに、

英語では（Japanese)Spanish mackerel
だそうです。
mackerelは鯖を意味します。

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