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2006年09月10日
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カテゴリ: フィリピン生活
「 アドボ


(作り方)
鶏肉(豚肉を加えてもOK)を
ローリエ、こしょう、にんにくをつぶしたものを入れた
酢にあらかじめ漬けておきます。
量は、ひたひたより少し少ない目くらい。

30分ほど漬けておき、
火にかけます。

しょうゆを加えます。

うちでは、ここへ砂糖大さじ1程度を加えて、からめます。

日本の米酢はちょっと酸味が強いので、
日本酒:米酢=1:3くらいにしても良いかもしれません。

「すっぱくナイス~」
で、一時有名になったので、
アドボをご存知の方も少なくないかも。

このまま、肉をほぐして、
残り汁にご飯を入れて、アドボ・ライスにしてもおいしいですよ。

皆様、
今日のおかずのアイデアに、どうぞ。





今日は、日曜日だったので、リチャード君(夫)は、
ゆっぴーの自転車の修理をすることにしたようです。

ゆっぴーもこういうのが好きなので、
パパのお手伝いをしています。


ばらしているうちに、自転車のボディーを

なったようです。

そこで、ゆっぴーがボディーの写真を撮り、
コンピューターに入れて、
そこで、デザインの下描きをすることに
なったようす。

これが、その写真です。
bike

ここに、サイド・プレートを追加して、
絵を描いたりしよう、というのです。

ところが、このPCは私が使用中。
ブログ書きです。すみませんね~。

もう一台のコンピューターは、
なぜか「ペイント」機能がなくなってしまっていて、使えません。

そこで、ゆっぴーが言いました。
「ペイントがないから

アドボ・フォトショップ を使おう!」

「アドボ・フォトショップ~?大笑い」
と私が言うと、

「そうだよ、なぁ。ゆっぴーとパパの間では、
あれはアドボ・フォトショップということに、なっているんだ。」
とパパ。

ああ、これからadobeを使うたびに、
アドボを思い出しそうです。





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Last updated  2006年09月11日 12時14分23秒
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